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大蒜和蜂蜜能一起吃嗎蜂蜜泡大蒜吃了有什麼好處

上清依嵐

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大蒜前幾年賣到天價，很多人表示這味調味品簡直貴到吃不起，而今價格終於回暖到正常幅度，可謂是皆大歡喜，最近還聽說了一個蜂蜜泡大蒜的方子，蜂蜜泡大蒜吃了有什麼好處呢？

大蒜和蜂蜜能一起吃嗎

大蒜和蜂蜜能一起吃。

大蒜和蜂蜜都具有消毒、殺菌的養生功效，是可以放在一起食用的，但是值得注意的是，大蒜蜂蜜可不是直接就能拿來、舀來吃哦！大蒜需要在蜂蜜中炮製一段時間才能食用！

大蒜和蜂蜜直接食用會產生不適反應，例如腹瀉、噁心等，雖不至於中毒，但是也很不舒服了，另外，儘量不要在服用蜂蜜時食用蔥、韭菜、萵筍、豆腐等，服用蜂蜜期間吃這些食物同樣會引起腹瀉。

蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、礦物質等營養元素，有滋陰養顏的效果，大蒜的大蒜素能消炎殺菌、消除多種炎症，蜂蜜泡大蒜可以消炎殺菌、潤肺止咳、去除體內垃圾、美容養顏。

方法：在大蒜上市的季節，選購新鮮的大蒜，剝皮後將大蒜浸在蜂蜜中，然後密封貯藏，儲存期儘量長些，風味會更佳，大蒜是春天上市的，最好貯藏到冬天，然後取出開啟食用。

為了更好的保健效果，建議選購食物時，挑選野生純正蜂蜜和紫皮獨頭蒜，相比其他蜂蜜和蒜頭，這樣的組合能發揮最佳的作用，當然，沒有也不必強求！

釋出於 2024-02-15