鹿茸和紅參能一起吃嗎 鹿茸和紅參泡水喝嗎

鹿茸和紅參能一起吃嗎

可以的。

鹿茸是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，其性甘，鹹，溫，歸腎、肝經，具有壯腎陽，益精血，強筋骨等功效；紅參是白參的熟製品，其藥性甘溫，具有大補元氣，益血，養心安神等功效，兩者均無明顯的毒副作用，其藥性和藥效無衝突，所以鹿茸和紅參是可以一起吃的。

鹿茸和紅參泡水喝嗎

不建議泡水喝。

鹿茸和紅參都是滋補藥材，長時間燉煮藥效才能完全發揮出來，泡水服用鹿茸和紅參的藥效無法完全得到發揮，是一種比較浪費的食用方法，所以建議鹿茸和紅參不要泡水喝。

鹿茸和紅參怎麼一起吃

鹿茸紅參燉雞

材料：鹿茸5克，紅參5克，雞肉250克，食鹽適量。

1、將鹿茸和紅參沖洗一下。

2、將雞肉斬塊，洗淨。

3、雞肉放入開水中焯熟，撈出，洗淨血沫。

4、將雞肉、鹿茸、紅參放入燉鍋中，加入適量清水。

5、用大火煮開，再改小火燉煮約2-3小時左右。

6、出鍋前放入食鹽調味即可。

鹿茸紅參泡酒

材料：鹿茸5克，紅參10克，50-60度白酒500毫升。

1、將鹿茸和紅參沖洗一下放入玻璃容器中。

2、倒入白酒，密封，搖勻。

3、放在陰涼處靜置30天左右即可。

4、一次喝10-20毫升，一天1-2次，飯後服。

鹿茸和紅參一起吃要注意什麼

1、用量不宜過多

鹿茸和紅參都屬於中藥，雖然無明顯的毒副作用，但是也有一定的用量規定，一般鹿茸的單次用量為1-3克，紅參為3-9克，兩者藥性均偏溫，過量服用會導致體內虛火上炎，氣血執行加快，引起牙齦紅腫、口乾咽燥、流鼻血等上火反應。

2、不宜天天吃

兩者雖然有較強的滋補效果，但是不建議每天服用，如果是作為藥用，建議在醫生的指導下服用，如果是作為保健用，建議每服用7天停服2-3天，以免引起上火症狀。

3、不宜與水果蔬菜同食

水果蔬菜中含有鞣酸，可能會與鹿茸和紅參中的有效成分發生反應，從而降低鹿茸和紅參的藥效。

哪些人不能吃鹿茸和紅參

1、陰虛火旺者

鹿茸和紅參藥性均溫，陰虛火旺者吃鹿茸和紅參會使體內陰虛更甚，導致咽乾口燥，牙齦出血，潮熱盜汗等陰虛症狀加重。

2、內熱盛者

鹿茸紅參藥性溫熱，內熱盛者吃鹿茸會可能會加快體內氣血執行，從而加重小便黃赤，咽喉幹痛，口渴等內熱症狀。

3、血熱者

如：經常流鼻血，女性月經量多，色鮮紅，舌紅脈細等，鹿茸和紅參藥性溫熱，血熱者服之可能會加重原本不適症狀。

4、感冒患者

鹿茸和紅參都是很好的補益藥材，藥性較為滋膩，有頭痛鼻塞、發熱、咳嗽等感冒期間吃鹿茸和紅參可能會導致體內邪氣無法外出，加重感冒症狀或使延長感冒時間。

5、未成年人

鹿茸和紅參過於滋補，而未成年人身心發育尚未完善，吃鹿茸和紅參可能不利於其自身身心發育，且鹿茸具有較強溫補腎陽的功效，未成年人食用鹿茸可能導致體內陽氣過盛，出現上火、流鼻血等症狀。

5、高血壓患者

高血壓患者多由於肝陽上亢引起，鹿茸和紅參藥性偏溫，高血壓患者服用可能會使肝火更旺，從而加重頭暈、心悸等高血壓症狀。