梓宸子
孕婦吃榴蓮有什麼禁忌
1、吃榴蓮時，儘量不要吃以下食物：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。
2、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，當嗅到一般酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
3、含熱量及糖分較高，肥胖的孕婦應少吃，糖尿病者更不應該進食。
4、榴蓮含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。
榴蓮不能和什麼一起吃
1、榴蓮不能和酒一起食用
因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。泰國有明確規定，食用大量榴蓮後，8小時之內不能飲酒。
2、榴蓮不能和牛奶一起食用
吃榴蓮之後飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人，但同食後是會出現不適症狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。
3、榴蓮不能和可樂同食
吃完榴蓮後不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發心臟病猝死。
4、榴蓮不能和茄子同食
因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
5、榴蓮不能和螃蟹同食
兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。
適合孕婦的榴蓮食譜
一、榴蓮燉雞
原料：土雞 1000g、榴蓮肉 80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉 50g、榴蓮殼30g、枸杞5g、小棗6粒
做法：
1、先將土雞切成大塊沸水洗淨。把所有輔料洗淨瀝乾水。
2、把所有原料投入砂鍋中，同時注入1500g礦泉水，蓋好蓋用沙紙密封好，上籠屜蒸4小時。
3、取出入鹽調味道，再封閉好，入籠屜蒸1小時即可。
小貼士：榴蓮，味甘溫，有很高的營養價值，經常食用可健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體的作用，特別適用胃寒的孕婦。
二、榴蓮殼排骨湯
原料：豬排骨500克、帶殼榴蓮半個、食鹽適量
做法：
1、排骨洗淨用沸水氽一下，撈起過涼水待用。
2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。
3、將排骨放入砂鍋中，倒入清水(沒過排骨即可)，大火燒開後轉小火煮，至湯汁變白，排骨香四溢。
4、倒入榴蓮瓤塊一起煮，直至榴蓮瓤塊熟透，加鹽調味出鍋。
