月河真一
一天吃三個柿子會不會結石
因人而異。
柿子中含有大量的鞣酸成分，如果過多食用，這些鞣酸會和食物中的蛋白質以及胃粘膜中蛋白質結合生成不溶性化合物，從而增加患胃結石的機率。但一天吃三個柿子會不會得結石和柿子成熟度以及食用的時間有關係，像越生的柿子鞣酸含量越多，食用後患結石几率就會越高，而空腹狀態吃柿子也容易患結石。
因此建議吃柿子的時候選擇成熟度好一點的，同時也避開空腹適量，另外建議一天吃1-2個柿子即可。
柿子和什麼一起吃容易得結石
紅薯
紅薯中含有大量的澱粉，食用後會刺激大量胃酸分泌，此時再吃柿子的話，柿子中鞣酸在胃酸作用下就會凝聚成沉澱物，從而增加患胃結石几率。
螃蟹
蟹肉中含有大量的蛋白質，如果在吃螃蟹的時候吃柿子的話，柿子中鞣酸就和和蟹肉中蛋白質結合生成不溶性沉澱物，也會增加患胃結石几率，同時會引起身體不適。
牛奶
牛奶中含有豐富的優質蛋白以及鈣離子，所以和柿子一起食用也會大大增加患胃結石的機率，因此要多加註意。
吃柿子要剝皮嗎
建議剝皮。
1.對於脆柿子而言，柿子皮的質地比較硬，如果帶皮一起吃的話柿子的口感並不是很好，所以去皮吃會更好。
2.柿子中含有大量的鞣酸成分，而柿子皮是整個柿子中鞣酸含量最高的部分，所以去皮吃能減少鞣酸含量的攝入。
減肥能吃柿子嗎
可以。
減肥期間是可以適量吃一點柿子的，柿子熱量並不高，且其中含有豐富的維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素以及多種人體所必須的礦物質成分，食用後能起到清熱下火、生津止渴等多種作用。另外柿子具有較好的飽腹感，食用後能減少其他高熱量食物的攝入，對減肥有一定的幫助。
