天天健康

山竹一半白一半透明還能吃嗎 山竹壞了是怎麼樣的

avatar 葉嘉Sama
1.8萬 熱度 A+ A-
山竹果肉看起來很像是蒜瓣,但是其口感很是美味,所以也受很多人的喜愛,那山竹一半白一半透明還能吃嗎?山竹壞了是怎麼樣的?

山竹一半白一半透明還能吃嗎

視情況而定。

能吃的情況

山竹一半白一半透明可能是因為冷凍導致的果肉變透明的情況,此時的山竹果肉還可以繼續食用,只是口感不如新鮮發白的山竹好吃。

不能吃的情況

如果山竹是在常溫下放置一段時間後,再開後出現果肉變一半白一半透明的話,此時的山竹屬於是開始變質的現象,不能再食用,不然可能會導致腹瀉、腹痛等不適症狀。

山竹壞了是怎麼樣的

果蒂顏色變黑

新鮮的山竹果蒂顏色是翠綠色的,並且果蒂的顏色越綠,說明山竹越新鮮,而開始變質腐爛的山竹果蒂也會逐漸開始發黑,此時的山竹存放時間,已經不能再食用了。

果殼顏色變暗

好的山竹外皮顏色主要呈紫紅色,並且光澤度好,而開始變質的山竹果殼顏色會開始發黑發暗,此時的山竹已經不新鮮了。

果殼硬度變硬

正常情況下,新鮮的山竹的果殼的比較柔軟的,並且富有彈性,用手指按下去也會很快恢復,反之如果山竹果殼較硬,用手指按不動的話,說明山竹已經變質。

果肉顏色發黑

好的山竹果肉比較潔白,果瓣也會緊密挨在一起,而變質後山竹果肉會出現發黑、發黃的現在,此時的山竹果肉也不能再食用。

山竹裡面那一坨黃黃的是什麼

1、採摘或者運輸的時候出現運損

山竹中黃色的物質是山竹的果汁,一般山竹的果肉和果汁都是偏白的,但有時也會出現發黃的情況,這是因為山竹在運輸的過程中受到碰撞,導致果實開裂,果肉受損而產生的汁液,而此時的山竹還是可以繼續食用的,只是口感不佳。

2、山竹沒有熟透

如果是沒有成熟的山竹也會出現黃色的物質,這種物質是山竹自身分泌出來的物質,也可以繼續食用,建議在挑選購買山竹的時候用手捏一下山竹殼,如果是軟的話說明熟透了,反之則是沒熟。

3、山竹放太久不新鮮了

山竹中有黃色的物質還可能是因為放置時間較長,裡面的果肉變質而出現黃色的物質,並且果肉還會變成透明的質地,此時的山竹就不能再食用了。

一次吃10個山竹會怎麼樣

1、山竹中含有豐富的膳食纖維、維生素、微量元素等營養物質,食用後能幫助清熱解毒、美容養顏、緩解便秘,一般正常人一天吃2~3個山竹即可滿足營養所需。

2、而如果一次性食用較多的山竹,可能會導致膳食纖維食用較多,而膳食纖維會吸水膨脹,反而可能會導致便秘的情況。

3、並且山竹是一種涼性水果,食用過多會導致身體寒性增加,並且還可能會損傷脾胃,引起腹痛、腹瀉等不適症狀。

釋出於 2022-06-10

相關推薦
猜你喜歡