以冬殿下
紅皮大蒜和西紅柿可以一起吃嗎
可以。
西紅柿和紅皮大蒜是可以一起食用的，並沒有什麼相剋的地方，而且西紅柿和紅皮大蒜一樣都是屬於營養價值含量極高的食材，所以平時在食用之後可以對人體健康有一定的幫助的作用，所以在日常生活中可以將其一起烹製。
西紅柿不能和什麼一起吃
性寒的食物
西紅柿本身性味微寒，若是一次食用過多可能會對胃腸道產生一定的影響，若是吃西紅柿再和一些性味含量的食物一同食用，會加重對腸道的滑利性，可能會硬氣腹瀉等症狀，如西瓜、苦瓜等。
含維生素分解酶的食物
西紅柿中含有豐富的維生素，能為人體補充大量的維生素，但是有一些食物中會含有維生素分解酶，若是這些食物和西紅柿一同食用會影響西紅柿中維生素的吸收，比如黃瓜、南瓜等。
增加胃內酸度的食物
西紅柿中含有豐富的果膠、蘋果酸和檸檬酸等有機酸，會在一定程度上增加胃液的酸度，有促進消化的功能，建議西紅柿不要和會增加胃內酸度的食物一起吃，會對胃黏膜造成一定的刺激，還會影響正常的消化功能，如酸棗、百香果等。
富含膠質的食物
西紅柿中含有豐富的纖維素和果膠，食用後能在一定程度上增加胃腸道的滑利性，若是和富含膠質的食物食用，會更加加重這種情況，從而可能引起腹瀉等不適。
吃西紅柿的好處
促進消化
其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，增加胃酸濃度，能促進消化，調整胃腸功能，西紅柿中還含有果酸及纖維素，有助消化，還有潤腸通便作用，可防治便秘。
降脂降壓
西紅柿中含有維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸等營養成分，有助於降低人體的血膽固醇，還含有大量的鉀等礦物質元素，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
美容養顏
西紅柿中含有豐富的維生素C，有較強的抗氧化功能，還能在一定程度上抑制黑色素的生成，其中的有機酸都是呈弱酸性的物質，對面板也有一定的好處。
紅皮大蒜不能和什麼一起吃
紅皮大蒜性溫，味辛，食用之後會加重體內的燥熱之氣，通常不會再和其他的性溫溫熱的食物一起大量食用，會快速增加體內的燥熱之氣，嚴重出現咽喉腫痛、口舌乾燥、上火便秘等不適的情況。
常見的性味溫熱的食物有：羊肉、狗肉、淡菜、蝦、黃鱔、韭菜、韭黃、辛香料等。
紅皮大蒜一天能吃多少
生大蒜一天食用1到2個，熟大蒜一天可以食用3到4個。
大蒜的燥熱之氣很強，食用過多會加重體內的燥熱之氣，同時大蒜素的刺激性比較強，食用過多會刺激腸胃，導致胃酸過多，很容易出現身體不適的情況。
