芮雅君
鹿茸泡酒可以泡幾次
2-3次。
用鹿茸泡酒一般可以泡2-3次左右，泡第一遍時藥性是最濃的，後面就會越來越淡，是否可以繼續泡下去，可以觀察藥酒的顏色，一般鹿茸酒的顏色是棕紅色或者是深紅色，如果泡到第二遍或者第三遍時顏色很淡了，就不要再繼續泡下去了。
鹿茸泡酒可以泡多久
1-2年。
通常藥酒的浸泡時間為3-5年左右，因為鹿茸屬於動物類藥材，較易變質，一般可以浸泡1-2年左右，每隔一年就建議換一次藥材，以保證藥材質量，如果浸泡時間過長，鹿茸酒就易發生變質，產生對人體有害的物質。
泡完酒的鹿茸可以吃嗎
可以吃。
泡完酒後的鹿茸如果沒有發生黴變、腐爛的情況還是可以繼續吃的，但是因為大多數藥物成分已經析出在酒精中，所以泡完酒後的鹿茸藥效已經十分弱了，如果不想浪費藥材，也可以將泡完酒後的鹿茸用來燉湯、煲粥食用。
泡鹿茸酒時要注意什麼
藥酒比例
一般建議鹿茸與酒精的比例為1：50，鹿茸無明顯的毒副作用，也可以根據自身情況，增加或減少用量，但不宜過多，因為鹿茸藥性偏溫，用量過大，人體服用後可能會導致體內氣血執行加快，虛火上炎，引起上火症狀。
酒的選擇
在泡鹿茸酒時，最好選擇50-60度的純糧酒，因為50-60度的酒精是比較適合浸泡藥酒的度數，度數過高藥材中的有效成分反而得不到浸提；度數過低酒中的水分子或其他物質過雜會影響酒的口感，且純糧酒相對於市面上其他勾兌酒營養價值更高，更有利於人體健康。
容器選擇
在泡酒時，建議選擇玻璃容器泡酒，不要使用金屬類或塑膠容器泡酒，因為中藥中的成分可能會與金屬類物質發生反應，產生對人體有害的物質；而塑膠是有機物，酒精是很好的有機物溶劑，很可能會將塑膠中的物質溶於酒中，對人體健康不利。
鹿茸泡酒的具體步驟
材料：鹿茸5克，山藥15克，白酒500毫升。
1、將鹿茸山藥沖洗一下，放入酒罈中。
2、將白酒倒入，密封，搖勻。
3、靜置約30天左右即可飲用。
4、一次10-20毫升，一天1-2次，飯後服。
功效：溫陽補腎，益精生血。
