金頂芮佳
補充營養
山藥除了口感脆爽外，在山藥中還含有很高的營養價值，食用山藥可以為身體補充氨基酸、糖分、纖維素、無機鹽、維生素等營養成分，女性適量食用山藥可以為身體補充營養元素，長期食用還具有補益身體的作用。
健脾益胃
中醫認為：山藥性平，味甘，入脾經，女性常吃山藥具有健脾養胃的功效，而且山藥中含有豐富的澱粉酶和多酚氧化酶，蒸著的山藥能很好的保留其中的營養成分，有利於澱粉酶等的吸收和利用，有助於提高脾胃功能和促進消化，對於脾胃不好的人也能減少刺激性物質對脾胃的傷害。
益肺止咳
山藥的味道脆爽，還有一些黏黏的口感，這是因為山藥中含有皂苷和黏液質，食用山藥具有一定的潤滑效果，山藥蒸著吃能讓人體吸收豐富的粘液蛋白和多種微量元素，適量吃一些蒸山藥對痰多、肺虛的人有一定好處。
收斂止瀉
中醫認為，山藥是藥食同源的食物，食用山藥時不僅可以為身體補充營養元素，還具有很好的補身作用，食用山藥還有收斂、澀腸、止瀉作用，適合脾虛洩瀉、久瀉久痢的人群食用。
美容養顏
山藥味道可口，營養價值也很高，在山藥裡面含有多種氨基酸、維生素以及一些微量元素，女人適當的吃一些山藥還可以起到養顏美容的作用。
早上空腹吃蒸山藥好嗎
可以。
山藥中含有豐富的澱粉，早上空腹吃一些蒸山藥可以起到飽腹的作用，經過一晚上的休息，身體對於能量的需求比較大，此時吃一些蒸山藥還可以為身體補充營養元素，因此，早上空腹是可以吃蒸山藥的，而且山藥有補氣健脾，補肝腎滋陰等功效，平時如果有脾虛氣虛，肝腎虧虛，身體虛弱等情況在醫生指導下都是可以服用的。
