粗糧什麼時候吃最好
粗糧中膳食纖維比較豐富,雖可促進腸胃蠕動,但是也不宜消化,如果單獨食用粗糧建議在中午食用,因為下午腸胃吸收比較快,而且可以補充一日所需的能量;如果粗糧與細糧混合煮粥烙餅,那早餐或者晚餐都可以食用,可以有效促進機體排便排毒。
粗糧吃多少最好
粗糧如果每天都食用,建議每天吃30-60克,而且要與其他細糧搭配食用,一般每天攝入量不宜超過50克,一般1周吃3次粗糧就好。
粗糧吃多了有什麼壞處
粗糧如果長期過量食用,高纖維飲食會影響人體對蛋白質,無機鹽以及某些微量元素的攝入,造成骨骼,心臟,血液的正常功能受損,使人的免疫力下降,體質變得虛弱,吃粗糧一定適可而止。
粗糧的營養吃法
美味什錦餅
原料:麥胚粉100克,花生仁,葡萄乾各20克,紅棗10顆,白糖20克。
做法:將紅棗洗淨去核,花生仁炒熟,葡萄乾洗淨切碎,麥胚粉加水揉均勻,然後將所有處理好的食材和白糖,烙成餅即可。
功效:此餅可益氣養血,補虛,提神健腦。
大麥栗子棗粥
原料:大麥50克,栗子,紅棗各20克,將所有材料洗淨後,放入鍋中,加適量清水,煮成粥即可。
功效:此品可以健脾消食,利水寬胸,氣虛體質者常吃能強身健體,補益氣血。