藍莓每天吃多少合適 藍莓怎麼洗才幹淨

藍莓每天吃多少合適

成人每天吃20顆左右較為合適；小孩子吃5顆左右較為合適。

藍莓營養豐富，含有維生素、礦物質、花青素、膳食纖維、黃酮類物質、糖類物質、果膠等成分，吃太多會造成腸胃的負擔；藍莓性涼，食用太多藍莓會增加身體中的寒涼之氣，引起不適；藍莓中含有少量的草酸鹽，食用過量會在體內產生結晶體，對健康不利。

藍莓吃多少粒會中毒

吃藍莓一般不會中毒。

藍莓中含有多種營養成分，適量食用可以促進代謝、保養身體，食用過多可能會引起腸胃不適、寒氣增加，並不會產生中毒的情況，出現中毒的情況可能是食用了其他相似但不能食用的野果。

藍莓吃多了會怎麼樣

1、產生消化負擔

藍莓營養豐富，吃多了會增加腸胃的負擔，容易導致消化不良。

2、腹瀉

藍莓是性涼食物，具有一定的滑利性，吃多了會增加身體中的寒涼之氣，腸胃不佳人群慎食，不然容易導致腹瀉、腹痛等症狀。

3、增加疾病機率

藍莓中含有較多的天然花青素，花青素是一種超強的抗氧化劑，適量食用對身體好，但是過量食用抗氧化食物，會起反作用，會清除體內原本健康的自由基，大大增加患疾病的機率，所以要控制好量。

藍莓怎麼吃

1、直接生吃

新鮮藍莓口感清甜，用清水簡單的清洗後就可以食用了。

2、冰漬食用

材料：藍莓、冰糖水。

做法：

1、藍莓清洗乾淨後浸泡在冰糖水中。

2、密封后放在冰箱冰鎮半個小時。

3、拿出食用。

3、做藍莓醬

材料：藍莓、冰糖水。

做法：

1、藍莓清洗乾淨。

2、放入白糖和檸檬汁。

3、放入攪拌機中攪拌。

4、將打碎的藍莓倒入鍋中。

5、開小火不停攪拌直到粘稠。

6、放涼裝入密封罐內儲存。

藍莓怎麼洗才幹淨

1、清水沖洗

藍莓外表很乾淨，用流動的清水將表面的灰塵簡單的清洗一遍即可。

藍莓表面的白色果粉，屬於果糖的聚集物，可以食用，並且營養價值還很高，用清水沖洗，可以最大限度保留果皮上的白粉。

2、鹽水清洗

很多人擔心在外面購買的藍莓中含有農藥殘留，為了將農藥殘留清洗乾淨，新鮮藍莓買回來後可以放在鹽水中浸泡20分鐘，清洗後再用清水進行漂洗。