微波爐加熱用什麼容器最好 微波爐熱外賣盒會融化嗎

微波爐加熱用什麼容器最好

日常用的瓷制碗盤、用來煲湯的陶瓷鍋、玻璃餐盒、標註可微波加熱的塑膠餐盒都可以放入微波爐中加熱。

1、陶瓷容器

陶瓷容器是放入微波爐的首選，因為陶瓷是高溫燒製而成，穩定性高、耐熱性好，微波爐加熱不易碎，但要注意陶瓷容器和食品接觸的那一面最好選用素瓷，因為有顏色的釉料含有不同的重金屬，遇熱有可能遷移到食品中。

2、耐熱玻璃容器

微波爐溫度可高達200度，耐熱玻璃溫度可高達1000度，主要包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿，不僅耐熱，還耐酸、耐鹼、化學穩定性好、無毒無味，另外最好選用無色玻璃，避免顏色玻璃中的著色劑會含有重金屬，加熱時這些重金屬受熱有可能會遷移到食品產生危害。

3、耐高溫的塑膠容器

如聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各類器皿，耐高溫達120攝氏度以上，都是可以進行微波爐加熱的；其次PET樹脂、聚酯材料製成的器皿，可耐高溫達220攝氏度以上，不僅可以放微波爐，還能用於燒烤。

建議

一般微波爐加熱食物時最好是用到敞口的碗或盤子，且能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑膠容器，如需攜帶方便，最好購買微波爐專用的塑膠盒，輕便耐熱。

微波爐加熱不能放什麼容器

1、任何含金屬的材料

如有描金花紋的瓷杯子或瓷盤，因為微波爐的微波加熱金屬製品時可能會產生火光，容易對微波爐、加熱容器造成損壞，還可能引發危險事故。

2、紙質的盒子

紙質的盒子在溼態的情況下，是可以在微波爐中短時間使用，但時間一長，紙質逐漸變得乾燥，有可能過熱，甚至燒焦、著火。

3、外面買來的普通食品盒

由於不清楚餐館打包回來的塑膠餐盒是否耐高溫，建議不用微波爐高溫加熱，以免溶解有害物質，對健康造成危害。尤其是沒有可微波加熱的標識，就一定不要放入微波爐加熱。

4、鋁、不鏽鋼容器

由於微波不能穿透鋁、不鏽鋼，用這種材質的容器進行微波爐加熱，其中的食物很難被加熱，因此不適宜在微波爐中使用。

5、上過油漆的容器

因為油漆中有苯，如用微波加熱會使其散發而汙染食物，所以為了安全和健康，還是選擇玻璃或者陶瓷材質的微波爐飯盒比較好。

微波爐熱外賣盒會融化嗎

根據外賣盒包裝的材質決定。

1、以塑膠外賣盒為例，其中pp塑膠為聚丙烯，熔點高達200攝氏度，在微波爐的高溫中不會產生變化，而其他的塑膠材質在高溫的時候可能會融化、分解，並且可能還會放出有毒物質，危害人體健康，因此一般只有5號pp材質的塑膠外賣盒才可以放進微波爐裡面加熱。

2、紙質的外賣盒，如果單純的是食品包裝紙質，那麼紙的燃點大約在130攝氏度左右，微波爐只能略微加熱紙張，並不能點燃紙張，所以食品紙袋可以放進微波爐中加熱；但若是在紙質表面鍍一層薄薄的聚乙烯塑膠塗層，這就是一層塑膠，這種就最好不要放進微波爐里加熱。

3、對於鋁箔包裝的外賣餐盒，因為鋁箔是金屬，就更不能進微波爐了。

4、顏色鮮豔的餐盒，有可能使用了廢塑膠，顏色越深越不安全，也最好不要進行微波爐加熱，以免溶解有害物質，對健康不利。

微波爐可以什麼都不放加熱嗎

不可以長時間空轉加熱。

微波爐如果不放食物長時間加熱，裡面就沒有可以吸收微波的東西，這種直接加熱的方式叫做空轉，一般用於剛買到微波爐的時候，短時間內操作，可以起到殺菌、去味等作用，但如果長期這種不加食物空轉加熱的話，不僅會縮短微波爐的使用壽命，而且時間過長甚至會炸裂，和平時用熱水壺燒水，不放水加熱是一個道理。