微波爐加熱的13大禁忌
具體如下:
1、不能加熱塑膠容器,因為熱的食物會使塑膠容器變形,其次就是普通塑膠會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
2、不加熱金屬器皿,因為微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,從而影響微波爐壽命,同時又不能加熱食物。
3、使用微波爐加熱食物的時候不要封口,否則可能會導致容器內壓力過高,導致爆炸。
4、竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。
5、微波爐加熱食物的時候不能時間太長,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
6、解凍過的冷凍肉類是不宜用微波爐加熱的,這樣很容易導致細菌滋生,對人體健康造成威脅。
7、微波爐忌加熱油炸食品,因為高溫油會發生飛濺導致火災。
8、使用微波爐的時候,不能用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵,否則可能會引起安全事故。
9、微波爐忌與其他電器共用同一插座,要用單一電源而且裝接了地線的插座。
10、開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外,不要靠太近。
11、微波爐加熱完食物用,徒手去移出微波爐內的食物,此時食物是很熱的,避免燙傷。
12、不要將無含水食物放置微波爐內而使微波爐工作,否則會導致微波爐損壞。
13、嬰兒的牛奶是不宜使用微波爐加熱的,因為牛奶熱得不均勻時,容易灼傷嬰兒,其次也會導致牛奶營養價值降低。
長期使用微波爐的危害
微波爐雖然方便,但並不建議長期使用,否則可能會對人體健康產生以下影響:
微波爐加熱食物,會導致食物中的礦物質以及維生素流失嚴重,降低其營養價值。其次如果沒有正確加熱食物,使用了塑膠容器,那麼長期下來,對人體健康危害是很大的,嚴重時還可能會致癌。
微波爐可以當烤箱用嗎
不可以。
雖說微波爐和烤箱外形比較相似,並且兩者都可以加熱食物,但生活中大部分情況下,微波爐是不可以當烤箱用的,即使兩者外形很相似,但功能有所不同,烤箱是利用電阻絲通電而產生熱能,而微波爐是透過電能轉化為微波,微波使爐內的溫度比較均勻;烤箱加熱可以保留食物中的水分及營養成分,而微波爐的主要功能是使食物快速翻熱。
微波爐可以做什麼美食
大部分人使用微波爐的主要用途是加熱食物,但其實一些微波爐還具有蒸煮烤的功能,可以用來煮各種美味的粥,以及各種蒸菜,比如說蒸五花肉和蒸排骨等等。
除此以外,微波爐還可以用來烤地瓜、烤茄子、金針菇,或者是烤肉、烤雞翅等美食,是比較好的。