中原天雲
湯圓可以微波爐加熱嗎
微波爐可以加熱湯圓。
首先需要準備一些熱水，然後將湯圓倒入裝有熱水的碗碗中，注意熱水一定要沒過湯圓，這樣可以節省加熱所需要的時間。
然後在用保鮮膜將包裹住裝有湯圓的碗，然後在表面戳幾個洞，可以達到散熱的作用，以免加熱時，碗內的氣體沒有地方排放。
做完了以上，就可以將湯圓放進微波爐，調整中火檔位加熱三分鐘左右，如果能看到湯圓浮起來了，那麼說明已經加熱好了，直接食用即可。
湯圓放冷藏還是冷凍裡面
需要根據具體情況判斷。
1、冷藏：如果是自己做的湯圓，並且是準備馬上就吃的話，那麼可以放在冷藏區，但是放在冷藏區的湯圓一定要儘快吃完，最好不要超過7天。
2、冷凍：如果是自己在超市買了速凍湯圓的話，並不是馬上就吃的話，可以放入冷凍區儲存，這樣不僅能延長保質期，還能以免湯圓連在一起。但是速凍湯圓拆開後，也要儘快食用完，以免出現變質的情況。
湯圓怎麼分辨壞了還是沒壞
具體可以從以下方面來分辨：
1、看湯圓的形狀：如果湯圓是顆粒飽滿，並且沒有破裂的跡象，那麼這種湯圓就是沒有壞的，如果是出現了破裂、發黴的情況，那麼這種就不能食用了，已經壞了。
2、聞湯圓的氣味：一般好的湯圓是沒有什麼其它的異常的氣味的，但是如果是變質的湯圓，那麼則會有一點酸味或者黴味。
3、摸湯圓的手感：一般沒有變質的湯圓，用手摸表面是比較乾燥的，而變質的湯圓由於受到了細菌或微生物的危害，導致表面會比較粘手。
湯圓是冷水煮還是熱水煮
建議不要用冷水煮湯圓，最後用熱水。
如果是水冷的時候就下鍋煮湯圓，口感比較差，湯圓會融開，而且煮的水還會黏糊糊，湯圓也容易出現煮爛或餡料外露的情況。
最好是等水燒開了，然後將湯圓下進去，主要期間要用筷子輕輕攪拌幾下，防止湯圓粘鍋，等湯圓開始浮起來的時候，再煮幾分鐘就可以吃的。
注意煮出來的湯圓會比較燙，尤其是裡面的餡料，所以建議大家將湯圓盛出來後，放涼一段時間後再吃，以免燙傷自己。
