羊鞭和羊腰子哪個最好 羊腰子怎麼吃最補腎

羊鞭和羊腰子哪個最好

羊腰子的壯陽效果更好。

羊腰子即羊的腎臟，性溫，味甘，入腎經，有補腎、益精、填髓的功效，對於腎虛導致的腰膝痠軟、腰背冷痛、耳鳴、消渴、養胃、滑精、尿頻、遺尿等症狀有治療功效。

而羊鞭雖然能夠補腎壯陽，但是效果相比羊腰子要弱一些，羊鞭能夠補充蛋白質和鈣質，用於預防骨質疏鬆會更好一些。再加上羊鞭的海綿體組織並不發達，因此如果想要比較好的補腎效果，可以選用鹿鞭、驢鞭、狗鞭等海綿體組織較為發達的動物的莖睪組織作為食療佳品。

羊腰子怎麼吃最補腎

一、蔥油羊腰片

材料：羊腰子500克。蔥絲、薑絲、紅幹椒絲、香菜段各1大匙，豉油2大匙，精鹽、紹酒各12小匙，蔥油50克，澱粉適量，植物油750克(約耗30克)。

做法：

①將羊腰子去除內膜及腰臊，沖洗乾淨，切成薄片，再加入精鹽、紹酒醃製2分鐘，然後用澱粉拌勻備用。
②鍋中加油燒至四成熱，下入羊腰片滑熟，撈出瀝乾油分，裝入盤中。
③將豉油澆在羊腰片上，再撒上蔥絲、薑絲、紅幹椒絲及香菜段。
④鍋點火，加蔥油燒至九成熱，澆在盤中即可。

二、續斷燉羊腰

食材：羊腰子250克，續斷15克，料酒、姜、大蔥、鹽、雞精、胡椒粉、雞油各適量。

做法：

1、將續斷潤透，切薄片;

2、羊腰洗淨，切開，除白色臊腺;

3、薑切片，蔥段;

4、將續斷、羊腰、料酒、姜、蔥同入燉鍋內，加水置武火燒沸;

5、用文火燉煮25分鐘，加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉調味即成。

三、杜仲羊腰湯

食材：羊腎100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨湯1000克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、將羊腰去臊洗淨，切片焯水;

2、腰豆和杜仲洗淨，薑切片備用;

3、取鍋倒入羊骨湯，放入腰豆和杜仲，薑片用大火燒開後轉中火;

4、燉煮半小時後下入腰片再燉半小時後調味即可。

羊腰子的害處

一般只要正確的、適量的食用羊腰子，是沒有害處的，但是如果過量的並且經常性的吃羊腰子，或者是不適合吃羊腰子的人吃了，可能會導致一些壞處：

1.引起上火

羊腰子性溫，有很好的補腎益精的作用，但是如果是本身體質燥熱或者說吃多了羊腰子，就很容易出現身體燥熱上火、長痘、流鼻血等症狀。

2.加重消化負擔

男人吃羊腰子雖然有很好的滋補功效，但是注意不要吃多了，如果吃多了，很容易由於蛋白質攝入過量而加重胃腸道的消化負擔和腎臟的排洩負擔，特別是患有腎炎的人，更是要少吃羊腰子之類的發動物內臟。

3.誘發痛風

患有痛風的男性也要少吃羊腰子，因為羊腰子中的蛋白質含量豐富，吃多了容易導致血尿酸增高，如果再喝點小酒很容易誘發痛風。

4.引起肥胖

羊腰子雖好，但是不能每天都吃，因為羊腰子中的脂肪含量也比較高，熱量不低，如果經常吃，容易引起肥胖。

吃了羊腰子能喝酒嗎

可以喝酒。

羊腰子的主要營養成分有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D，鐵、磷、硒等等，吃了羊腰子之後可以適量的飲酒，二者並不會發生衝突。但是注意不能多喝了，過量飲酒對於身體的傷害是比較大的。