葵花從波
什錦火鍋面
食材：泡麵2包、火鍋丸子150g、絲瓜適量、粉絲適量、洋蔥適量、蔥花適量
做法：準備好材料絲瓜切條，火鍋丸子可以適當改刀燒一鍋開水，水開後把丸子煮熟，粉絲、絲瓜也燙熟，撈出備用在煮丸子的水裡煮麵泡麵的原包調料可以直接用煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜，加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃。
方便餛飩麵
食材：泡麵1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調料包適量
做法：任意自己喜歡口味的泡麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。泡麵用開水先泡一下，把水倒掉。先煮熟餛飩。再把泡麵放進去。加入調料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
泡菜火腿拉麵
食材：泡菜200g、青菜150g、火腿150g、泡麵300g、金針菇適量、韓國辣醬適量、洋蔥適量、小蔥適量、大豆醬適量、料酒適量、魚露適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量
做法：將火腿切片，泡菜切好。鍋內放熱油，下辣白菜炒熟。鍋內倒清湯，加韓國辣醬，大豆醬，辣椒粉，醬油，料酒，魚露，精鹽，胡椒粉小火慢慢熬，然後下如金針菇。另起一個鍋，煮開水後，把火腿，青菜，拉麵燙熟。煮好的面放在鍋內，加入湯，吃的時候加洋蔥，香菜青蔥即刻。
香辣什錦炒麵
食材：泡麵麵餅1塊、洋蔥0.5個、胡蘿蔔0.5、根芹菜1根、郫縣豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法：洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細；;小鍋內燒水,麵餅下鍋煮半熟，(筷子可以把麵條劃散，大火煮1分鐘);連水一起倒入大碗內，用漏勺把麵條內多餘的水淋淨，加一小匙色拉油拌勻待用;鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉;倒入煮好的麵條，把麵條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
泡麵蛋羹
食材：泡麵1袋、雞蛋適量、鹽適量、香蔥適量、生抽適量、芝麻適量
做法：泡麵煮熟。投入涼水中。撈出，切段。倒入1.5倍左右的溫開水!加入少許鹽。將泡麵放入碗底。用濾網將蛋液慢慢倒入泡麵上面。撒上香蔥碎或者是泡麵蔬菜料包。蓋蓋子或者保鮮膜。蒸鍋燒開水，將碗放入，蒸10分鐘，關火，需蒸5分鐘出鍋即可。
披薩醬焗泡麵
食材：泡麵1袋、黃瓜半根、火腿半根、自制披薩醬三大勺、馬蘇裡拉芝士40克、洋蔥、橄欖油各少許
做法：鍋內水燒開，放入泡麵餅。將泡麵煮至五成熟即可。撈出煮好的泡麵放入少許橄欖油攪拌均勻。放入自制披薩醬抹平後放大約20克芝士，再放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可。箱200度上下預熱後，烤20分鐘即可。沒有自制披薩的可以放意麵醬或番茄醬，也可以放入別的蔬菜，自家烤箱溫度要自行掌握，可不要烤糊了。
鹹牛肉泡麵
食材：泡麵1袋、鹹牛肉、蛋一隻打散
做法：鍋中煮沸水，把泡麵扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝乾水份，加少許雞粉和牛肉，拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把鹹牛肉泡麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然後把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
新奧爾良雞柳戀上泡麵
食材：泡麵1袋、雞柳4條、新奧爾良粉、喼汁、雞粉、生粉、生抽、蜜糖、香油
做法：雞柳洗乾淨瀝乾水份用叉子扎松組織，用新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩後醃至少三個小時以上。可以隔夜處理好備用，滴醃得差不多了，就可先來處理泡麵了。對於這個菜一般會選用面質較爽較韌滴來做，不然一會纏繞時怕不好處理會斷啊。鍋中燒沸水，沸了投入麵餅，煮到七成熟即可離火，撈起瀝乾水份放少許雞粉和香油拌勻備用。醃好滴雞柳一分為二備用，然後拿起一塊雞柳用處理好滴泡麵捲起來，紮緊不會鬆散開來就可以了，這時候準備生粉少許和一個蛋打散備用，先把紮好滴泡麵雞柳放到全蛋液中洗個小澡哈。再往生粉（即粟粉也）處轉一圈。完成了它升級任務啊。平底鍋中熱油鍋，油相對要多些。若你想鬆脆就直接沾麵包糠開炸吧。更爽吃起來。我們為了能吃到更嫩滑滴新奧爾良雞柳就用了煎滴方式。更適合我滴口味。大家視乎自己口味來選擇了，煎至二面金黃即可，配個泰式酸辣醬，美呆了。
