昊英桑
百合可以和雞一起煮嗎
可以。
百合性微寒、味甘，有潤肺止咳、清心安神的功效。雞含有豐富的營養，滋補身體的作用較強。百合和雞一起食用不會發生不良反應，造成身體不適，相反可以增強百合的藥效，為人體補充營養，所以百合可以和雞一起煮。
百合和雞怎樣一起煮
百合蓮子燉雞
原料：
百合10克、蓮子20個、枸杞15克、土雞500克。
做法：
1.將蓮子洗乾淨，用清水浸泡2個小時；
2.百合和枸杞洗淨，用涼水浸泡10分鐘左右；
3.將雞斬件，薑切片，然後把雞肉和生薑片一起倒入鍋中，翻炒三分鐘；
4.將百合、蓮子、土雞放入砂鍋中武火燉30分鐘，再用文火煮10分鐘即可。
百合煮雞的功效有哪些
百合煮雞是一道營養豐富的藥膳，有夠潤肺止咳、清心安神、補氣健脾的功效，對於失眠多夢、體虛乏力、健忘、心煩口渴等病症均有一定療效。百合蓮子燉雞能夠清熱解毒、去煩消燥，是夏季不可多得的滋補佳品。
哪些人不能吃百合煮雞
1.百合煮雞裡面加入了蓮子，則便秘患者不能食用，因為蓮子有收斂的作用，以免加重便秘的症狀。
2.風寒咳嗽者不宜食用。百合性寒，風寒咳嗽者食用會加重病情，不利於身體的恢復。
3.便溏洩瀉者。便溏洩瀉者食用百合會使腹瀉的症狀更加嚴重，因為百合性寒，不宜洩瀉者食用。
百合煮雞孕婦可以吃嗎
可以少量食用。
百合燉雞營養豐富，孕婦食用可以為身體補充營養，雞肉裡面含有大量的蛋白質和氨基酸，利於寶寶的成長。百合燉雞清爽而不油膩，較為適合孕婦食用。
但是百合燉雞滋補作用較強，過多食用可能會對身體產生影響，特別是懷孕後期的孕婦要適量食用滋補品，以免造成胎兒過大，容易導致難產。
