古蘭醬
奶棗有新冠病毒嗎
根據奶棗原材料來定。
此次奶棗核酸檢測陽性的取樣為用作生產奶棗原材料的進口乳清粉，由於國外疫情仍比較嚴重，且冬季病毒存活的時間比較久，所以這種進口食品或者原材料就存在一定被感染的風險。但是新冠病毒在奶棗中存活的時間很短，並且目前並沒有出現普通消費者食用進口食品被感染的情況，因此不需要過度恐慌。
如果實在擔心的話，建議購買那種原料均為國產的奶棗，這樣能降低被進口食物感染的風險。
買到有被感染奶棗怎麼辦
1.在做好個人防護（佩戴好口罩以及手套）的情況下，用75%的酒精對食品的外包裝進行消毒；
2.將消毒後的食品放入塑膠袋內封口裝好，然後再對塑膠袋封口處進行消毒；
3.用75%酒精對食品所接觸過的部位表面進行擦拭消毒；
4.及時上報，聯絡有關部門進行無害化處理。
奶棗檢測陽性會將病毒傳染給人嗎
不一定。
1.從奶棗上檢測出新冠核酸陽性，是能說明其曾經受到過汙染，有可能有活病毒、可能只是死病毒、也有可能只是核酸片段，這不代表該奶棗一定具有傳染性。
2.我國從食品或者食品外包裝檢測出核酸陽性絕大多數屬於輕度汙染，極少數屬於重度汙染，只有哪些長期重複接觸這些汙染的人才可能出現被感染的情況，像物流工人、裝卸工等，並沒有發現普通消費者被進口貨品所感染的情況。
疫情期間奶棗怎麼吃
正規渠道購買
去正規的超市購買進口食品，購買時需要掃碼追溯食品來源以及食品的核酸檢測報告以及消毒證明，儘量選擇原材料為國產的奶棗。切勿購買來歷不明、無相關標籤及追溯碼的產品。
做好個人防護
在超市購買奶棗時，需正確佩戴口罩，避免直接用手直接食品包裝，最好是能佩戴手套。
外包裝消毒
買回來的奶棗可以先對外包裝進行一個消毒，另外手要用流水和肥皂清洗乾淨後才能行。
