芒果和什麼一起吃會過敏
芒果過敏是因為芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸等成分,容易對面板黏膜產生刺激從而引發過敏。
如果和容易引起過敏的食物一起吃,別說大蒜、菠蘿、海鮮等,誘發過敏的可能性會非常的高。
但並不是說芒果和這類食物吃一定會誘發過敏,只是過敏體質的人群還是要儘量避開這樣的搭配。
哪些水果一起吃會過敏
其實並沒有哪種固定的水果搭配一定會引起人過敏的情況。
一般吃水果會過敏的人群,可能本身屬於過敏體質,或者是自身免疫力比較差的兒童,再加上水果中本身就含有刺激性成分或者過敏原。
比如說有的人吃吃了芒果沒過敏,再吃菠蘿就會過敏了;而有的人這兩種水果一起吃卻不會過敏。
為了避免出現過敏,建議瞭解自己對哪些食物會過敏,並且儘量避免。
吃芒果為什麼會過敏
1.芒果中成分導致
芒果中含有果酸,氨基酸各種蛋白質等刺激面板的物質,其中單(二)羥基苯和不成熟芒果中的醛酸,對面板粘膜刺激更大。
如果剛好是過敏性體質的人群,免疫力普遍低下,對引起過敏的毒素沒有抵抗力,吃芒果就非常容易出現過敏的情況。
2.農藥殘留
一些情況下,種植芒果時會噴灑農藥,如果採摘的芒果上有農藥殘留,農藥中的有害化學成分也可能導致過敏。
3.芒果未成熟
不成熟芒果中的醛酸與體內的免疫系統發生過敏反應,將芒果中的食物分子視為外來病菌(即抗原),產生出相應抗體,以後再食用芒果時即發生抗原抗體反應,使人體產生過敏症狀,這一反應醫學稱為“免疫應答”,是芒果過敏的關鍵,因此明知有過敏史的再食之,症狀會更加嚴重。
吃了芒果過敏怎麼辦
1.先清洗
芒果汁中由於含有刺激性物質,吃芒果的時候接觸了手部或者臉部的面板,可能會引起過敏,因此首先建議先用清水清洗被芒果汁接觸過的部位。
注意不要用熱水或者肥皂清洗,這樣會加重面板過敏的情況。
2.藥物治療
芒果過敏可能會有長紅疹、紅斑、瘙癢的情況,為了減輕症狀,避免抓撓,可以在醫生的指導下進行藥物治療,包括口服抗過敏藥物以及外用止癢藥膏。
3.注意護理
芒果過敏後,如果出現面板症狀,要注意不要食用刺激性洗劑接觸受損面板的部位,也要避免用過熱的水去清洗。避免抓撓。
在飲食上,要避免辛辣刺激性食物,多喝溫水。