採雪醬
高血脂是怎麼引起的
血中所含脂肪也就是「血脂」，主要含有膽固醇、三酸甘油脂，當這兩種血脂濃度過高時，就是高血脂。根據統計資料，超過45歲族群，每4人中約有1人有高血脂。常見族群包括喜好進食油膩者或肉類；愛好吸菸；或具有先天遺傳基因因素。可能引發的相關危險除了心血管疾病外，也與中風有關，還有，也可能造成高血壓及糖尿病等慢性病。
當血管中膽固醇、脂肪堆積，造成血管變窄，心臟就必須要額外增加力量來輸送血液；過程中，也易造成血壓增強、心臟收縮壓增加，使得血管壓力增加，導致心室的肥大，血壓上升，甚至引發動脈粥狀硬化的危險。臨床上通常會先建議患者，在首次發現血脂異常時，應先以飲食控制來改善病情。
高血脂的症狀
高血脂症常見實證、虛證症候。實證部分主要可分為「肝火上炎」、「痰飲中阻」症候體質；而虛證主要可見到患者出現「心腎不交」現象。
高血脂辨證型別部分，實證常見「肝火上炎」證；患者可見性情急躁、易怒，主要症狀有頭痛、頭暈、面紅目赤、口乾排便困難、耳鳴、舌紅苔黃、脈弦數。還有「痰飲中阻」證；患者主要表現有：頭痛、頭昏，或眩暈而見頭重如蒙、胸脘滿悶、噁心感，有痰涎、身重疲倦、肢體麻木、苔白膩、脈弦滑或濡滑。
虛證則常見心腎不交包括心煩睡眠差、心悸、多夢、頭暈耳鳴、腰膝痠軟、舌紅少苔、脈細數。
高血脂怎麼調理
穴道調理
臨床上還可配合穴道調理，針刺療法可取針四關穴（包含左右合谷穴、左右太沖穴），一般而言，患者馬上可降收縮壓10mmHg～20mmHg，但要配合藥物治療，血壓才能穩定。此外，還有放血療法；當血壓高危急時，可在十宣穴放血。
應注意飲食控制
飲食應以高纖、低脂為原則，每天至少攝取三類以上的疏果，血壓異常者，也應注意洗澡溫度，泡熱水時間，小心控制血壓。也可配合吃些紅曲、川七作為保健。
保持飲食清淡
控制高血脂症病情，應保持飲食清淡，建議採取低油、水煮或蒸的方式為宜，也要多進食高纖維食物，最好每天水果和青菜至少三種以上。少喝酒。
維持適當的運動
應維持適當運動，並維持理想體重；一週最少要超過3天有30分鐘以上的運動。以及儘量全麥的製品或含穀類的主食。
應定期做身體健康檢查、戒菸
有血壓問題者，應避免洗過熱熱水澡、三溫暖，避免突然改變姿勢，也要注意規則服藥。可多吃些含鉀食物如海帶、紫菜、木耳、山藥、番茄、芹菜、龍鬚菜等。以及紅曲、川七都有不錯保健效果。
