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涼拌紅薯葉

無影俊雅

1.8萬熱度 A⁺ A^-

夏天很多人喜歡吃冷盤，紅薯葉也是可以涼拌食用的，而且還能夠起到很好的開胃效果。食慾不好的小夥伴，趕緊來學習怎麼製作涼拌紅薯葉吧。

食材

主要食材：紅薯葉350g。

其他食材：蒜一瓣；鹽適量；生抽適量；雞精適量；香油適量；醋1小勺；白糖適量。

做法步驟

1.紅薯葉摘去老葉老梗，洗淨。蒜切末。

2.鍋中燒開水，將洗淨的紅薯葉放開水中燙一下，撈出瀝乾水裝入盤內。

3.加鹽，雞精，生抽，香油，糖，蒜末，醋拌勻即可。

功效

健脾開胃、促進排便、緩解視力疲勞。

成果圖

釋出於 2022-10-04