核桃可以和橘子一起吃嗎 核桃和橘子吃多少合適

核桃可以和橘子一起吃嗎

可以一起吃。

核桃是一種很受歡迎的堅果，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等多種營養成分，營養價值很高；橘子味酸甜，其中含有多種維生素、胡蘿蔔素、視黃醇、膳食纖維、鉀、鈉、鈣等多種營養物質，核桃和橘子在營養成分上並無衝突，所以是可以一起食用的。

核桃和橘子吃多少合適

核桃4-5個，橘子200克左右（約2個）。

核桃中含有較多的蛋白質及脂肪，如果食用過多蛋白質及脂肪無法完全被消化吸收，會加重腸胃負擔，可能會引起消化不良。而橘子中含有較多的有機酸成分，過多食用會刺激胃酸分泌，引起腸胃不適。

哪些人不宜吃核桃

陰虛火旺者

核桃性質偏溫，陰虛火旺者食用後可能會加重體內的燥熱之氣，導致原本口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等不適症狀加重。

蛋白質過敏者

核桃中含有較為豐富的蛋白質成分，蛋白質過敏者不宜食用，否則可能會引起過敏反應，如：長紅疹、瘙癢、腹瀉、腹痛等。

腹瀉患者

核桃中含有較多的油脂，具有一定的潤燥滑腸的作用，腹瀉患者食用過多的核桃可能會加重原本的腹瀉症狀。

哪些人不宜吃橘子

胃腸潰瘍者

有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等潰瘍患者不宜食用過多的橘子，因為橘子中含有大量的有機酸，會刺激胃酸分泌，導致原本潰瘍症狀加重。

陰虛火旺者

橘子中含有較多的糖分，食用過多易引起上火反應，陰虛火旺者食用後會導致火氣更旺，使原本不適症狀加重。

核桃不宜和什麼一起吃

富含鞣酸的食物

核桃中含有較為豐富的蛋白質，而蛋白質會與食物中的鞣酸發生反應，生成不易消化的沉澱物，可能會引起消化不良。常見富含鞣酸的食物有：石榴、山楂、生香蕉、咖啡等

富含草酸的食物

核桃中含有鎂、磷、鈣等微量元素，它們會與草酸發生發應，生成草酸鈣或草酸鎂的沉澱，長期大量食用可能會形成結石，影響身體健康。常見富含草酸的食物有：菠菜、竹筍、莧菜等。

富含飽和脂肪酸的食物

核桃中油脂含量很高，其中同樣也含有豐富的不飽和脂肪酸，如果同時食用過多的富含飽和脂肪酸的食物，會降低不飽和脂肪酸的吸收率，可能會引起消化不良。常見富含飽和脂肪酸的食物有：豬油、豬肥肉、動物皮等。