飛宇桑
川貝加雪梨
雪梨是一種十分常見的水果，它味道甘甜，藥性偏涼，具有清熱化痰的功效，適用於治療熱證咳嗽，與川貝同用是最常見的搭配方法。
材料：川貝3克，雪梨1個，冰糖適量。
做法：
1、川貝碾成細粉，雪梨洗淨。
2、雪梨切去上頂，當做梨蓋。
3、將雪梨核掏去，放入川貝和冰糖，蓋上梨蓋。
4、將梨放入燉盅內，隔水燉約2小時左右。
5、待稍冷卻後即可食用。
川貝加蘋果
蘋果性平，味甘，味酸，它被譽為呼吸管道清理劑，可以改善呼吸系統和肺功能，從中醫角度來說它具有清熱除煩、生津止渴的功效，與川貝同用可以起到潤肺止渴，清熱化痰的作用。
材料：蘋果1個，川貝粉6克，蜂蜜適量。
做法：
1、將蘋果平切蓋，挖成空心。
2、在蘋果內放入川貝粉。
3、用牙籤固定好蘋果蓋。
4、然後隔水燉約2小時。
5、最後淋上蜂蜜食用即可。
川貝加百合
百合味甘，性寒，入心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神等功效，與川貝同用可以加強其潤肺清肺的療效。
材料：川貝10克，百合30克，雪梨1個，冰糖適量。
做法：
1、將雪梨洗淨，連皮切塊，去核去蒂。
2、然後將川貝、百合、雪梨、冰糖一同放入燉盅內。
3、加適量清水，蓋上蓋。
4、隔水慢燉3小時左右即可食用。
川貝加銀耳
銀耳不僅是一種食品，也是一種滋補良藥，其味甘，淡，性平，既可補脾開胃又能滋陰潤肺，川貝加銀耳可以起到潤肺止咳的功效。
材料：銀耳半朵，蓮子50克，川貝10克，冰糖適量。
做法：
1、蓮子洗淨，放在水中浸泡約2小時。
2、將銀耳放在水中泡發，撕成小塊。
3、將蓮子、銀耳、川貝、冰糖放入鍋中。
4、加入適量清水。（建議可以多放一點點）。
5、開火，煲2-3小時左右即可。
川貝加枇杷
枇杷的藥性甘涼，具有潤肺、化痰、止咳的作用，《滇南本草》雲：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
材料：枇杷40克，雪梨20克，川貝10克，冰糖適量。
做法：
1、雪梨洗淨，去核，切成小塊，備用。
2、洗淨的枇杷去蒂，切開，去核，再切成小塊。
3、鍋中注入適量清水燒開。
4、將枇杷、雪梨和川貝倒入鍋中。
5、攪拌片刻，蓋上鍋蓋，用小火煮20分鐘至食材熟透。
6、揭開鍋蓋，倒入少許白糖，攪拌均勻。
7、最後將煮好的糖水盛出，裝入碗中即可。
川貝加蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，入脾，胃，肺，大腸經，具有滋陰潤燥的作用，可以輔助川貝，加強川貝的潤肺作用。
材料：川貝3克，蜂蜜適量。
做法：
1、將川貝搗碎成細粉狀。
2、將川貝粉放入杯中，加入適量溫水攪拌均勻。
3、加入蜂蜜攪勻，飲下即可。
川貝加杏仁
杏仁味苦，性微溫，入肺、大腸經，具有益氣補肺、止咳平喘的功效，與川貝同用可以增強川貝止咳、化痰、平喘的功效。
材料：川貝、杏仁各5克，綠茶3克，冰糖或蜂蜜適量。
做法：
1、川貝和杏仁一起研成粉末狀放入鍋中。
2、加適量清水，大火煮開。
3、轉小火再煮20分鐘左右。
4、綠茶和冰糖放入杯中。
5、衝入煮好的藥汁。
6、加蓋悶3-5分鐘後即可飲用。
