八卦新芙
桂圓和龍眼是一樣的嗎
桂圓和龍眼是同一種水果，但是龍眼是鮮果，而桂圓是龍眼曬乾後的稱呼，本質是同一種水果。
龍眼是跟與荔枝有點相似的水果，水分足，而且很甜，果肉也是晶瑩剔透的，而龍眼曬乾了就是桂圓，桂圓具有益氣補血、安神定志等功效，能補充人體所需的維生素及微量元素。
注意兩者的儲存時間會有所不同，龍眼是新鮮的水果，一般只能存放2-3天左右，需要儘快食用，而桂圓經過了曬乾，水分比較少，所以能儲存半年到一年左右。
桂圓可以直接幹吃嗎
桂圓可以直接吃，但是不能食用過量。
桂圓富含蛋白質、維生素等補充身體所需的營養物質，但是桂圓是屬於比較滋補的食物，不能一次性食用過量，容易引起上火。
由於桂圓具有一定的補血作用，所以貧血或氣血不足的人群，可以適當食用桂圓，但是糖尿病等人群儘量不要吃桂圓，因為桂圓的糖分含量比較高，吃了容易導致血糖升高。
桂圓放了三年還能吃嗎
桂圓放了三年是不建議繼續食用的。
桂圓放了三年，經過這麼長的時間，桂圓已經發生了變質，繼續食用不僅沒有補充營養的作用，還會出現胃腸道的不適症狀，比如噁心嘔吐等。
通常情況下桂圓在開封后，儘量在1個月內食用完畢，未開封的話也只能延長一段時間，但是不存在放三年這麼久。
桂圓吃多了是比較容易上火的食物，所以建議大家平時不要一次性吃太多的桂圓。
桂圓煮水需要去殼嗎
桂圓泡水喝需要去殼。
桂圓的殼一般是不建議食用的，所以在泡水的時候，建議將殼去除，泡水後的桂圓可以將果實食用，不去殼的話，則很難吃到果肉，並且也發揮不了桂圓的功效。
桂圓肉有補脾養心，養血安神等功效，但桂圓肉藥性偏溫補，不能吃太多，以免造成上火，所以本身有上火的人群是不建議吃桂圓，以免加重上火的情況。
