西蘭花
西蘭花的營養極其豐富,每100克花球中含蛋白質3.5克~4.5克,是白花菜的3倍,番茄的4倍。它還含有多種維生素,其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的聖品,能有效防範黑斑、雀斑的產生。它其中含有的膠原蛋白能使肌膚潤澤光滑。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。另外在選購時,要留意挑那種花朵小而茂盛的,品質才好。
山藥
山藥營養豐富,含有遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質,具有滋補作用,自古就是補虛佳品。山藥中含多種維生素,蛋白質和碳水化合物含量也很高,常吃有益於面板保溼,還能增進細胞的新陳代謝,應付冬天的乾燥,山藥是不錯的選擇。
蜂蜜
蜂蜜,味甘、性平和,可以潤燥滑腸,清熱潤肺,同時蜂蜜裡除了含有葡萄糖和果糖外,還有多種人體所必須的氨基酸、蛋白質、蘋果酸等成分。因此,天天早晚為自己衝上一杯蜂蜜水,既可以補水,也可以排除毒素,防範感冒。
秋梨
進入冬季後最具有代表性的水果就是秋梨,由於其鮮嫩多汁因此有著自然礦泉水的美稱。梨有生滋潤燥、清熱化痰的作用,當痰熱或陰虛燥熱咳嗽、咯血、熱病煩渴、便秘的時候不要忘了吃梨。秋梨的價值格外的高,適量食用對肺、支氣管及上呼吸道還有格外好的滋潤工效。
百合
百合在中藥材中屬性平味甘微苦,在秋燥的天氣中吃百合不僅能夠養心,還能潤肺、顧脾胃。百合的鮮品具有潤燥清熱的作用,對面板細胞的新陳代謝也有幫助。通常新奇百合多用來燉粥,對體虛肺弱、更年期婦女、神經衰弱及睡眠不佳的人都很有效。