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獼猴桃是熱性還是涼性的水果
獼猴桃屬於涼性水果。
獼猴桃具有很高的營養價值，吃獼猴桃可以起到止咳利尿、健脾、降火和止瀉的效果，還可以補充維生素。
但是脾胃虛寒、體質偏寒的人最好少吃，獼猴桃性偏涼，食用過多會加重體內寒氣，尤其是患有慢性胃病的人，不可以食用，因為酸性的也會對胃部產生一定的刺激。
另外要注意獼猴桃不要和海鮮以及乳製品同食，維生素會和蛋白質發生凝結，會阻礙人體的正常吸收和消化，從而出現不適的症狀。
獼猴桃一天能吃幾個
建議正常人一天吃1-3個獼猴桃。
獼猴桃雖然含有豐富的營養價值，可以滿足人體的營養需求，但是建議不要超過三個，一次性吃太多會損傷脾胃陽氣，導致腹瀉，腹痛症狀發生。
此外建議在飯後半小時吃是最好的，可以促進胃液的分泌，幫助消化吸收，飯後吃一個獼猴桃，還可以促進腸胃的蠕動，預防肥胖。
獼猴桃怎麼催熟
密封催熟
將獼猴桃放到紙箱內，然後關閉室內門和窗保溫，將溼度控制在80-90%，溫度控制在20-30℃，並且每2-3天開啟一次紙箱，釋放果箱內的二氧化碳，5-8天即可完全被催熟，還可以將獼猴桃放到保鮮袋，保鮮袋的封口處簡單合上，不能完全密封，放在溫度較高的地方進行催熟，但是要注意溫度最好不要超過30攝氏度。
水果催熟
可將獼猴桃與已經成熟的其他水果放在一起，放置在塑膠袋內，紮緊口袋，放在避光處靜置儲存三天即可。
乙烯催熟
將獼猴桃放在噴灑了乙烯的環境中，或者在室溫下用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘，但是在使用的時候必須要控制用量，否則的話很有可能會損害人體健康。
奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎
是同一種水果。
兩者的區別就是獼猴桃的產地是中國，而奇異果屬於紐西蘭，另外在口感上奇異果咬下去比較硬，口感偏甜多汁。
而獼猴桃咬下去比較軟，口感偏酸，偏成熟的獼猴挑口感總的來說奇異果更甜。
