哈密瓜不甜怎麼處理 哈密瓜怎麼挑甜的

哈密瓜不甜怎麼處理

1、哈密瓜冰沙

材料：哈密瓜100克，蜂蜜少量，碎冰適量。

做法：將哈密瓜去皮去籽，切塊。將碎冰、哈密瓜、白糖倒入攪拌機中，打成果汁即可。

2、哈密瓜酸奶

材料：哈密瓜150克，酸奶150毫升。

做法：將哈密瓜去皮、瓤，切塊，放入果汁機，倒入酸奶，攪打成糊即可。

3、煮湯

哈密瓜不僅生吃甘甜，還可以做成湯飲。如果哈密瓜不甜，不妨用來煮湯，也有解渴除煩、潤肺生津的功效。

4、哈密瓜蘋果瘦肉湯

材料：哈密瓜300克，蘋果一個，豬瘦肉150克，姜、鹽適量。

做法：將哈密瓜去皮洗淨，切塊。蘋果去核切塊。將哈

5、做果醬

哈密瓜如果不夠甜，也可以做成果醬，配上面包吃，既美味可口，又幫助腸道消化，十分有益健康。

材料：哈密瓜1500克，白糖、麥芽糖適量，檸檬汁20克。

做法：哈密瓜切丁，放入鍋內中火熬製，待瓜汁蒸發減半，加入白糖炒勻炒化，再加入麥芽糖轉小火炒制，最後澆上檸檬汁，出鍋冷卻，裝罐即可。

6、做面膜

哈密瓜不甜，除了可以用來做甜品、煮湯、做果醬，還可以用來做面膜。哈密瓜做成的水果面膜有很好的清潔效果。可清除毛孔廢物，使肌膚有彈性。

做法：將哈密瓜去皮、切塊。放入攪拌機中打成泥狀。

用法：將哈密瓜泥均勻地敷在臉部，約20分鐘後洗淨。

哈密瓜怎麼挑甜的

1、看瓜皮

看看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老越甜，最好是疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多，越醜，就越好吃。

2、看顏色

哈密瓜有亮黃色，還有深黃色。顏色深的感覺日照的時間比較多，會比較甜。大家可以挑選深黃色的，比淺色的稍甜一些。

3、看果柄

有網紋的哈密瓜成熟時，瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑，網紋密佈。無網紋或半網紋的哈密瓜，成熟時後端果柄處變得色澤鮮豔、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。

4、嗅香味

用鼻子去聞瓜，成熟度適中的瓜，一般在瓜皮外可聞到濃郁的香味，無香味或香味淡薄的則成熟度差。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的。購時你也可以根據需要選取不太熟的，回家後放入冰箱中一兩天成熟後則香氣濃郁了。

5、試硬度

挑瓜時可以用手摸一摸，用手按壓瓜身，成熟度好的瓜身堅硬而微軟，太硬的不熟，太軟的則成熟過度。

6、看重量

水果的重量就是裡面的甜，和水分了。哈密瓜如果太重，那麼很可能是生的。太輕了，又沒有水分。大家在挑選的時候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜，一般都會很甜的。

7、看尾部

如果想要知道哈密瓜新鮮與否，只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那邊，如果藤蔓還是綠色的，那麼是剛摘下不久的。顏色太綠的是生的可能不較大，所以大家不要挑選太綠的就可以了。

8、看形狀

其實哈密瓜的形狀很多樣。大家常見的有長長的，還有很圓的。長長的比較有水分，而圓圓的比較的甘甜。

9、看瓜瓤

瓜瓤淺綠的吃時發脆，金黃瓜瓤的口感綿軟，白色瓤的柔軟而多汁。