凌曉郎
黑芝麻吃了上火嗎
炒黑芝麻吃多會上火的，但生吃的話就不會上火。
炒熟的芝麻乾燥而且熱，這讓人吸收過多的熱氣，從而導致很容易上火。上火是人體陰陽失去平衡後出現的一些內熱症狀，會出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等具體的症狀特徵。
芝麻生吃好還是熟吃對身體好
黑芝麻是一種營養比較豐富的食品。如果患有慢性腸炎、便脾胃虛弱等問題的人最好不要吃芝麻，或者是吃熟的，如果從消化吸收的角度來看，即便營養沒有流失，但芝麻自己本身外面有一層皮，腸胃不好的人可能就不好甚至無法消化，最後排洩出來的仍然是沒消化過的，所以我們不建議生吃。如果要是腸胃功能好，生吃熟吃都是沒有問題的，當然如果是熟吃的話會更香，要是用來當做藥堅持服用，那麼熟吃芝麻比較能夠堅持下來。
吃黑芝麻會胖嗎
芝麻的營養非常豐富，它含有較高的鐵、鈣、磷、蛋白質、脂肪。從芝麻的營養成分中我們可知，芝麻具有補血、補鈣磷、促進神經系統功能以及降低膽固醇的作用。因此，不僅不會長胖，小兒食用芝麻還會對機體生長髮育大有好處。
黑芝麻一次吃多少合適
最好一次不要吃太多，芝麻食用過量會造成內分泌紊亂，還會引發頭皮油膩的問題，並且還有可能會導致毛皮枯萎、脫落。
黑芝麻適合的食量應該是每天半小匙芝麻，芝麻最好不要超過一瓷勺，芝麻連皮一起吃的芝麻會比較不容易消化，建議壓碎後再食用。壓碎後的芝麻不僅有股迷人的香氣，而且還有助於人體吸收。可以將研磨成粉末狀的的芝麻粉在食用的時候和蜂蜜放在一起攪拌，然後塗在麵包上吃，就能夠得到芝麻十分的好處。
