天天健康
不建議用紅糖，紅糖容易上火。
而且紅糖和酸梅，最好不要喝的，有些人喝了沒事的，有些人喝了容易導致腹瀉的，平時多注意些比較好。
最好還是冰糖。
夏天應該用敗火的寒涼性的東西，不應該用象紅糖這樣的性熱的東西，否則不但不敗火還能上火。做酸梅湯還是應該用冰糖，這才是敗火的。
喝酸梅湯不會上火，酸梅湯本身是清熱敗火的，它也是夏天解署的好“飲品”
從營養成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。
釋出於 2023-01-15
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