努力啊大哲彥
香瓜為什麼有一頭是苦的
1、正常情況：香瓜本身就含有一定的苦味素，對於成熟的香瓜來說，其苦味素的含量通常都比較低，而且主要存在於一頭，只要在吃香瓜之前把發苦的一頭切掉就可以了。
2、腐爛變質：如果香瓜存放時間過長，裡面滋生了細菌發生了變質情況的話，那麼也會出現發苦的情況。
3、農藥殘留：如果在種植香瓜的時候在上面噴灑了過多的農藥，導致農藥殘留的話，那麼也會出現發苦的情況
香瓜有點苦能吃嗎
視情況而定。
如果香瓜的苦味只存在於一頭，而且果肉沒有出現變質情況的話，那麼是可以吃的，只要在吃之前將發苦的一頭切掉就可以了。
但是如果整個香瓜吃起來都比較苦，而且果肉也有明顯流水、腐爛、變質情況的話，那麼就不建議再繼續吃了，以免食用之後出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
香瓜裡面的籽能不能吃
一般情況下是可以吃的。
香瓜裡面的籽通常都比較小，質地比較光滑，並不容易卡到人體的喉嚨、食管以及胃腸道，而且香瓜裡面的籽也沒有毒性，一般情況下是可以吃的。
但是香瓜籽的質地一般比較硬，並不能夠被人體消化吸收，進入到人體之後會對人體的腸胃消化系統造成一定的負擔，因此對於一些本身腸胃消化功能不是很好的人群來說，是不建議吃的。
香瓜的含糖量高嗎
比較高。
香瓜吃起來味道比較甜，含糖量一般是11%-16%左右，即100克的香瓜中含有大約11-16克的糖分，是屬於中等含糖量的水果之一。
因此對於一些本身血糖比較高的人群來說，在血糖控制不穩定的情況下是不建議過多食用香瓜的，如果要吃的話建議最好是等到血糖控制穩定之後，再放到兩餐正餐之間適量食用。
