寶寶吃紅薯糊的好處
1、促進智力發展
紅薯中所含的賴氨酸,能調節體內代謝平衡,促進人體發育,增強免疫功能,對寶寶的身體健康和骨骼發育都有著重要的作用,同時賴氨酸還有提高中樞神經組織功能的作用,有助於提升寶寶的智力,增強記憶力。
2、促進鈣、鐵吸收
紅薯富含維生素C,吃紅薯能增強人體細胞的抗病毒作用和肝臟解毒能力,對提高人體免疫力有很大的作用,同時維生素C還有維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能,促進鐵、鈣的吸收。
食材
紅薯1.5釐米見方1塊。
製作過程
1、紅薯洗淨切片,上鍋蒸熟或者整塊放入水中煮熟。
2、把紅薯取出,剝去皮,將瓤放入碗中,用勺子或者攪拌棒研磨成泥。
3、將少量的溫開水倒入紅薯泥中,邊倒邊攪拌,直到紅薯泥變成黏稠度適合的紅薯糊即可給寶寶餵食。
注意事項
1、紅薯有經絡,一定要細心挑出來,否則有可能會一半被寶寶嚥到喉嚨裡,一半留在喉嚨外,咽不下,咳不出,引起嘔吐。
2、若寶寶不接受紅薯糊,可以加入一點配方奶或母乳進去,奶香味會讓紅薯更香甜,勾起寶寶的食慾,但不能經常這樣餵食寶寶,會容易讓寶寶太偏愛奶味食物。
3、不要讓寶寶一次吃過多的紅薯糊,否則容易引起胃脹。