海帶薏米冬瓜湯
材料:海帶50克、薏米25克、冬瓜500克。
做法:海帶漂洗刷乾淨,薏米洗淨後用清水浸泡1小時備用;冬瓜去皮、切塊。將三者一起放進瓦煲內,加入適量清水,武火滾沸後,改為文火煲約1小時,調入適量食鹽即可食用。
功效:健脾祛溼、清熱祛痘,可以緩解夏季面板病。
赤小豆粉葛鯪魚湯
材料:赤小豆100克、粉葛750克、陳皮14個、鯪魚400克、生薑3片。
做法:赤小豆、陳皮分別洗淨,陳皮去瓤;粉葛削皮洗淨,切塊;鯪魚宰洗淨,去髒雜,慢火煎至微黃。然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。
功效:清熱下火、祛溼潤燥。
苡苓小米粥
材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。
做法:將上述材料洗淨,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。取出土茯苓喝粥,1週數次。服時忌茶。
功效:土茯苓可利溼解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清熱除溼,健脾整胃,對肝解毒能力差、容易出現溼疹,面板疾患,痙攣骨痛,惡瘡潰爛腫毒等症狀體質,都有預防兼治療的功效。
冬瓜皮薏仁土茯苓湯
材料:冬瓜皮一兩、生薏仁一兩、車前子五錢、土茯苓八錢、木棉花五錢。
做法:將上述中藥放入瓦煲內,注入五碗水煲約一小時,令湯煎至一碗,放適量鹽即可飲用。
功效:清熱祛溼、解毒止癢,適合急性全身性或區域性性溼疹。面板出現紅疹、水泡、痕癢或有滲出物,搔之有水液,色黃稠,甚至面板糜爛、紅痂、舌苔淡黃膩、脈滑數。
豬骨土茯苓湯
材料:豬嵴骨250克,土茯苓50克。
做法:將上述材料洗淨,加入10碗水煎至3碗飲湯。
功效:土茯苓味甘、淡、性平,具有利溼解毒功用。用治溼疹溼瘡、女性陰道炎導致的白帶增多、瘙癢等,適量服食也可作為春夏潮溼季節的調養佳品。適合青少年、中年,有面板溼疹瘙癢者或女性陰道炎患者尤佳。