仙靈玉傑
鴿子的內臟能吃嗎
看情況。
鴿子內臟含有多個部位，並不是說每個部門都不能吃，其中一些部位也是可以進行食用的，比如鴿子的肝、心等，其中含有大量的蛋白質、脂肪等，將其處理乾淨後是可以吃的；但鴿子的腸子、膽汁、胃及胃中的食物殘渣是不能吃的，這些部位幾乎沒有食用價值，並且還可能含有一定細菌以及微生物，食用後可能會對人體腸胃造成影響，不建議進行食用。
鴿子和什麼燉補腎最好
鴿子味甘鹹性溫，歸甘腎經，其中含有大量的蛋白質、維生素、膽固醇、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質，具有較好的補腎作用。
但單單用鴿子燉湯補腎效果有限，可以將其與其他一些具有補腎作用的中藥材進行搭配，比如紅參片、枸杞子等，其次搭配北芪、淮山也是比較好的，能幫助增強鴿子的補腎作用。
鴿子燉湯要焯水嗎
要。
鴿子作為一種禽類，其肉質是具有一定腥味的，將其燉湯的時候，需要置於鍋中，加適量清水以及生薑片以及蔥段進行焯水，這樣能幫助去除鴿子湯的腥味。
其次焯水後的鴿子口感也會變的更加鮮嫩，但要注意焯水的時間不宜過長，大火燒開後，煮2-3分鐘去除浮沫即可。
女人吃鴿子湯有啥功效
活血化瘀
鴿子肉屬於溫性食材，女性適量吃鴿子湯具有一定活血化瘀作用，可以調理女性陰陽平衡的效果，對於月經不調、白帶赤下等症狀具有一定改善調理作。
益智補腦
鴿子湯當中含有豐富的卵磷脂成分，女性吃可以促進組織細胞的代謝和更新，延緩腦組織和腦神經細胞的衰老，並且能提高其免疫力，具有一定益智補腦的作用。
強身健體
鴿子湯是一種營養價值很高的食物，含有大量的蛋白質、膽固醇、氨基酸以及鈣、鐵等成分物質，女性適量進行食用，可以為其補充充足的營養，具有一定強身健體的作用。
