牛油果和蘋果可以一起吃嗎 牛油果和蘋果一起吃的好處

牛油果和蘋果可以一起吃嗎

牛油果和蘋果可以一起吃。

牛油果中含有豐富的脂肪、蛋白質、纖維素、葉酸、維生素A、維生素E、維生素B6、鉀、鎂、銅、鐵、鋅等營養物質；蘋果中含有豐富的碳水化合物、糖類、蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素、果膠、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鉀、鐵等營養物質，這兩種水果的成分不相抑制，可以一起食用的，而且對身體還有一定的好處。

牛油果和蘋果一起吃的好處

改善口感

牛油果中的糖類物質比較少，只有淡淡的奶油味和堅果味，而蘋果的口感偏甜，與牛油果一起食用，可以明顯的改善食用口感。

美容養顏

牛油果中含有豐富的維生素E、維生素C，蘋果中也含有一定量的維生素C，這兩種物質具有一定的抗氧化性，可以延緩面板的衰老，而且維生素C還有淡化黑色素的作用，讓膚色白皙，從而具有美容養顏的作用。

增強記憶力

牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，可以促進血液迴圈，活化腦細胞，而且蘋果含有豐富的鋅元素，鋅是提高記憶力不可缺少的元素，所以牛油果和蘋果一起食用還能增強人體的記憶力。

降低膽固醇含量

牛油果中的不飽和脂肪酸可以降低總膽固醇的含量，加上蘋果中含有一定的黃酮類物質，可以保持血糖的穩定，降低膽固醇含量，從而有效的預防心血管疾病的發生。

牛油果蘋果奶昔的做法

1.準備牛油果半個、蘋果1個、低脂奶300毫升、適量清水、奶糖、巧克力等。

2.用勺子挖出牛油果的果肉，蘋果洗淨、去皮、切小塊。

3.將牛油果、蘋果一同放入榨汁機中，加入低脂奶、適量的清水。

4.榨汁完成後，加入適量的奶糖或者是巧克力，調成自己合適的口味即可食用。

注意：這款奶昔中的含糖量比較高，糖尿病患者不宜食用。

吃牛油果的注意事項

1.不宜多吃。牛油果中含有大量的油脂，吃多了容易讓油脂在體內堆積，進而引起肥胖。

2.牛油果吃新鮮的比較好。切開的牛油果很容易就氧化變色了，一般是現切現吃比較好，如果實在吃不完可以在表面塗抹上一點檸檬汁，包裹在保鮮膜裡，放入冰箱儲存。

3.患有腦炎、中風、消化系統疾病、泌尿系統疾病、傳染性疾病患者以及氣鬱體質、特稟體質、陽虛體質、瘀血體質等人群不宜食用牛油果。

4.乳母、嬰兒、幼兒、久病體虛人群，要儘量少吃牛油果，一天最多食用半個即可。

吃蘋果的注意事項

1.不宜食用蘋果核。蘋果核中含有少量氫氰酸，這種物質對人體有害，氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。雖然有時候吃蘋果會吃到蘋果核，但不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，對健康不利。

2.不宜吃打蠟蘋果。現在很多的不良商販為了延長蘋果的保質期，會在蘋果上塗上一層工業蠟，當人們食用後，容易對身體造成一定的影響。

3.蘋果不宜與海鮮同食。蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食可能會在體內生成難消化的物質，而且還易發生腹痛、噁心、嘔吐等身體不適的症狀。常見的鞣酸含量的水果有草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等。

4.晚上吃蘋果營養價值低。食用蘋果的最佳時間是上午十點，晚上吃蘋果，蘋果中的營養成分無法被人體完全吸收。而且還要注意剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。

5.潰瘍性結腸炎的病人不宜吃蘋果。潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，還含有一定的粗纖維和有機酸性物質，所以不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。