飛月悅欣
牛油果是什麼水果
牛油果又稱鱷梨、油梨、樟梨、酪梨。
牛油果是一種常見的水果，是高糖水果，也是熱帶水果，國內產區主要分佈於南方，國外主要分佈在美國、澳大利亞、墨西哥等地區。
牛油果的果實在未成熟之前表皮是棕綠色，成熟之後成綠色，整體呈長圓形。牛油果也是屬於涼性水果，含有多種維生素以及脂肪和蛋白質，是一種營養價值很高的水果。
牛油果有哪些吃法
牛油果的食用方法有很多種，主要是看個人的口味以及愛好。
牛油果可以直接吃，可以把它洗乾淨並切成小塊或者直接用勺子挖著吃。同時也可以當成甜點或者是沙拉來吃，另外也有不少人群喜歡將牛油果塗抹在麵包片上進行食用。
但是需要注意的是：牛油果的脂肪以及熱量是較多的，所以要避免一次性進食太多。
牛油果什麼味道
牛油果的味道是比較獨特的。
喜歡吃牛油果的人會喜歡牛油果的口感，但是不喜歡吃的人可能會覺得難以下口。
它的果肉很柔軟，吃起來像乳酪，有一股類似於核桃的香味，吞嚥後有濃郁香氣。成熟後的牛油果切開後像牛油一樣細膩，吃起來也很潤滑，有像肉類脂肪的口味，還有點青草的香味，很香甜、絲滑。
吃牛油果的好處與壞處
好處：
1、補充營養
牛油果含有多種維生素，比如維生素C、維生素A、維生素E，同時鉀、鈣、磷等營養物質的成分也是較多的。可以補充機體所需的營養物質，對自身健康具有促進作用。
2、促進消化
牛油果中含有膳食纖維，可以有效的刺激胃腸蠕動，進而起到促進消化的作用。
壞處：
1、可能會導致肥胖
牛油果的熱量是比較多的，如果是長期大量的進食牛油果，可能會引起熱量攝入過多且堆積在體內，容易出現肥胖的現象。
2、腸胃不適
牛油果是性涼的，同時含有的膳食纖維是較多的，如果是長期大量的攝入是可能會引起胃腸黏膜破損、糜爛，進而出現腹痛、胃腸燒灼感等多種不適。
