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朝天椒和小米椒哪個辣朝天椒和小米椒一樣嗎

啟峰來了

2萬熱度 A⁺ A^-

小米椒其實就是朝天椒的一個品種，區別並不大哦，他們都很辣的，不能吃辣的小夥伴最好少吃！

朝天椒和小米椒哪個辣

朝天椒比小米椒要稍微辣一些。

小米椒。辣度：30，000-50，000SHU。雲南的小米椒紅色和黃色的都有。紅色的可以曬乾食用，黃色的可以醃製成傳說中的泡椒。

朝天椒。辣度：50，000-100，000SHU。朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顏色，熟時為紅色，故又稱五彩辣椒。

1、朝天椒的種類比價多，而小米椒就是一個種類，有些人也喜歡把小米椒稱之為朝天椒。

2、有些朝天椒的辣度要比小米椒的辣一些。

3、小米椒的個頭相對於朝天椒有些品種來說要更小一些。

小米椒和朝天椒雖然富於營養，又有重要的藥用價值，但食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食小米椒和朝天椒。

釋出於 2022-02-17