洗髓文閣
高血壓應減少鈉鹽的攝入
飲食應以平淡為好，少吃鹹食，吃鹽過量，會使血管軟化和血壓降低，天天吃鹽應以5克以下為好。康健成年人天天鹽的攝取量不宜跨越6克，此中包含經由過程醬油、鹹菜、味精等調味品攝取鹽的量。
高血壓應少吃甜食
甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促成動脈軟化。含糖高的食物重要是米、面、糕點等。發起主食要粗細搭配，如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最佳不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
高血壓應少吃動物脂肪
動物含膽固醇量高，可加快動脈軟化。如肝、腦、心等應少吃。日常飲食中要限定六畜肉類(特別是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類成品、蛋黃、動物內臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食品的攝取。每天不超過250克的牛奶或酸奶。每天肉類限制在75克之內，重要是瘦肉，如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。
高血壓應戒菸少酒
有菸酒癖好的高血壓患者，會因菸酒過量引心肌堵塞，腦中風。酒也屬於“辛”類食品，對付嗜酒如命的市民，專家發起男性天天喝酒精不跨越30克，即葡萄酒小於100－150毫升，好比2至3兩；或啤酒小於250－500毫升，好比半斤到1斤；或白酒小於25－50毫升，約0.5至1兩。女性則減半量，妊婦不酒。不倡導飲高度烈性酒。
