墜星秀竹
急性腸胃炎是不是不能吃飯啊
當然不是。
因為飲食不潔、暴飲暴食等因素得了急性腸胃炎的患者，雖然需要採取禁食措施，但這並不是說讓患者在病期一直都不吃東西，不吃飯，而是要求患者在病發初期讓腸胃騰空，不要再禁食刺激腸胃了。
急性腸胃炎需要禁食多久
一般禁食4—6小時。
通常在急性腸胃炎發病後的4—6小時，會出現腹瀉、嘔吐等症狀，此時不宜再進食日常吃的一些食物，不過喝水是可以的，但也不要禁食太長的時間，避免患者體力不足，狀態不佳。
急性腸胃炎怎麼吃飯
1、發病初期：流質食物為主
在急性腸胃炎發病後的24小時內，吃東西要特別注意，此時不能吃一些粗糙、辛辣、酸冷等食物，可以選擇豆漿、藕粉、米湯等流質食物食用。
2、發病中期：流質食物或半流質食物
到了病期的第2—3天左右，此時腸胃炎稍微好轉了一些，患者可以在吃流質食物的基礎上，加上一些半流質的食物，如各種粥食、糜肉、雞蛋羹等。應少量多餐，可每天5～7餐，開始時食物用量每餐不超過300毫升為宜，以後逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強烈刺激性的食品。
3、康復期：半流質食物為主
最後到了患者康復期，大約在發病的第4—7天左右，即使自己沒有了腹瀉、嘔吐等症狀，覺得好像完全好了一樣，也不要急於恢復原來的飲食，儘量讓腸胃慢慢康復，以吃一些容易消化，清淡口味的半流質食物為主，避免復發病情。
急性腸胃炎病期食譜推薦
推薦初期飲食
早餐：小米湯、稀藕粉。
午餐：爛米粥、蒸蛋羹。加餐：藕粉。
晚餐：白米糊。
推薦中期飲食
早餐：蒸蛋羹、白米粥、發糕，加餐：藕粉。
午餐：清蒸魚、土豆泥、蓮子粥、饅頭。
晚餐：雞蛋龍鬚麵、素燴口磨豆腐、素炒胡蘿蔔絲。
備註：患者可根據自己的實際情況進行調整。如果病情不斷好轉，可及時過渡到半流食。
推薦後期飲食
可選的食物有：雞肉末、魚肉、瘦豬肉末、蝦仁、雞蛋、脫脂奶、豆腐、胡蘿蔔、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花、粥、龍鬚麵、小面片、發糕、饅頭等。
早餐：脫脂奶、蒸蛋羹、軟麵條，加餐：藕粉。
午餐：西紅柿雞蛋小面片、汆肉丸冬瓜，加餐：脫脂奶。
晚餐：小米粥、饅頭、清蒸武昌魚、素炒西葫蘆。
急性腸胃炎多久能正常吃飯
病症消失後的1—3天即可恢復正常飲食。
急性腸胃炎的患者不要急於恢復正常吃飯飲食，要等到自身沒有腹瀉、腹痛、嘔吐等不適症狀後，才能恢復正常吃飯，這樣有利於腸胃健康，避免再次刺激腸胃發病。
急性腸胃炎飲食禁忌
1、忌辛辣食物
如：辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡、洋蔥等食物對胃黏膜有刺激作用，故胃炎患者忌食。
2、忌過燙、過冷的食物
過燙的食物會刺激或損傷胃黏膜，過冷的食物會導致胃黏膜血管收縮而缺血，不利於炎症的消退。
3、忌堅硬、粗糙食物
會使胃黏膜受到摩擦而損傷，並加重消化不良。
4、忌油膩、韌性食物
油膩、韌性食物不易消化，食用後會加重胃的負擔和胃黏膜的損傷。
5、忌酸味食物
多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。
6、忌不潔食物
過夜的剩菜剩飯可能已經被病菌汙染，所以最好不要吃，特別是在炎熱的天氣，食物比較容易變質；儘量不要去吃路邊攤，路邊攤的食物衛生質量無法保證，以免加重腸胃炎症。
7、忌甜食
如冰淇淋、巧克力等。甜食中存在一種飽和脂肪乳脂，它非常難消化；而為了消化它肝臟不得不大量分泌膽汁，以促進它在腸道的分解，這種腸道環境非常適合一種病菌的生長，容易加重腸胃炎症狀。
8、忌菸酒
香菸中含有很多的有害化學物質，當人吸菸的時候，這些有害物質就會溶解並吸附在口腔、咽喉部，隨著吞嚥動作進入胃腸，對胃腸黏膜有很大的損傷；而喝酒在平時就很刺激腸胃了，何況是急性腸胃炎病期期間，更不要喝，以免加重病情，甚至導致惡變，影響預後。
