苦瓜-刺激胃液分泌
苦瓜可以刺激唾液及胃液分泌、增進腸胃蠕動的作用,對於改善孕婦的消化吸收、促進食慾等方面都有很好功效。清炒苦瓜或苦瓜湯,既排毒又開胃,適合孕婦吃。
酸奶-調腸胃
和牛奶比起來,酸奶的助消化的功能更加明顯,因為酸奶中含有豐富的乳酸,能抑制體內黴菌的生長,能夠保證腸胃功能正常運轉,幫助準媽媽養成好胃口。建議孕婦每天可以喝一兩杯酸奶。
西紅柿-助消化
西紅柿中不僅僅是含有維生素C,相對於胃口差的準媽媽來說,西紅柿中的番茄素的有助於消化利尿、協助胃液消化脂肪的功能。懷孕胃口不好,可以試試西紅柿,西紅柿炒雞蛋、西紅柿蛋湯、涼拌西紅柿等,都是不錯的選擇。
橘皮-促進胃腸蠕動
酸酸甜甜的橘子能給準媽媽營養,而橘皮則可以幫助準媽媽開胃助消化哦!因為橘皮中含有的揮發油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動,孕媽媽可將橘皮曬乾後,泡水喝。
山藥豆腐湯--健脾益氣
原料:淮山藥100克,豆腐200克,蔥2克,鹽少量。
做法:山藥去皮切成小丁塊,豆腐切塊。鍋內放油,倒入山藥翻炒數遍,加水適量,大火煮沸後,放入豆腐,稍煮調味即可。
功效:健脾益氣、增強消化功能,促進食慾。
橘棗水--促進食慾
原料:紅棗10枚、幹橘皮3克。
做法:將紅棗與幹橘皮一併放入保溫杯內,衝入沸水浸泡10分鐘即可代茶飲用。
功效:開胃、消食,飯前代茶,適用於孕婦食慾不振、消化不良等症。
菠蘿蘋果汁--開胃
原料:菠蘿1/6個,蘋果1個,涼開水200毫升。
做法:將菠蘿、蘋果去皮切丁,加水放入果汁機攪拌均勻,即可飲用。
功效:在水果中,菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁,既能借助豐富的酶來開胃,又能補充維生素C,對健康十分有益。
酸菜鯽魚湯—增進食慾
原料:鯽魚一條、酸菜、生薑適量。
做法:鯽魚去內臟,洗淨後用油煎一下,放入2碗水煮開後,放入酸菜、蔥、生薑。先用大火煮3-5分鐘,然後該用小火煮15-20分鐘,湯變成乳白色即可。
功效:鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分;酸菜有去腥味、開胃作用。