吃蘋果傷牙傳言由來
網上有傳言稱,吃蘋果速度太慢會損傷牙齒,蘋果中的酸性物質會腐蝕牙齒,其損害牙齒的程度比碳酸飲料高出4倍不止,所以蘋果應該快速吃掉,最好是吃完後吃一些含鈣質的物質中和酸,其實這些都是片面的說法。
吃蘋果不傷牙
正常情況下,吃蘋果不會對牙齒有所損傷,因為蘋果本身含有酸性物質,但酸的含量極低,154克重的蘋果中,果酸含量為9.2克,對牙齒不足以造成損害,而且吃蘋果時,口腔裡的唾液還會附著在牙面上的酸性物質分解沖刷,起保護作用。
吃蘋果對口腔的好處
蘋果應該細嚼慢嚥的吃,這樣對健康更有利,一個150克的蘋果,15分鐘細嚼慢嚥的吃完,其中果實中俄有機酸可以把口腔中的95%的細菌殺滅,還可以促進腸道中鋁,汞等重金屬毒物的排出,以及防治便秘。
酸性物質傷牙的原因
網傳把牙齒受酸性物質損害歸咎於“吃蘋果太慢或者用牙啃“,其實這個是沒有根據的,牙齒受酸性物質的損傷主要是應該人們的行為得不到正確規範,餐後不漱口,晚上不刷牙,這些行為時間一長就會造成酸蝕牙。
小貼士
1、為了確保牙齒健康,應該養成護牙的好習慣,早晚要刷牙,餐後要漱口,少食甜品和糖飲料,不要用牙齒吃生硬食物。
2、吃蘋果時注意不要食用蘋果核,蘋果核中含有少量氫氰酸,但氫氰酸在體內蓄積過量時會導致頭暈頭痛,呼吸急促等症狀發生。