奶粉受潮結塊還能喝嗎 奶粉受潮了怎麼辦

奶粉受潮結塊還能喝嗎

奶粉受潮結塊不宜喝。

奶粉開罐，拆袋後在較高溫度下存放，容易吸收空氣中的水分，奶粉中的乳糖吸水後，會導致其中的蛋白質粒子彼此粘結而導致奶粉形成塊狀，並且顏色會變褐，降低原有的香氣，同時散發出一種陳腐的氣味，並且溶解度下降，蛋白質生理價值及消化性大大降低，導致細菌滋生，而使奶粉變質。

吃受潮的奶粉有什麼危害

奶粉受潮結塊之後，所含的益生元，活性益生菌等營養成分很可能已經發生變質，喝起來感覺有異味，這樣的奶粉喝了容易出現腹瀉發燒症狀，這樣的奶粉尤其不能給寶寶食用。

奶粉受潮了怎麼辦

將奶粉存放在鐵罐中，再放進幾塊方糖，方糖有吸收溼氣的效果，可以帶走奶粉中的多餘水汽，使奶粉變的乾燥。

如果受潮奶粉出現有異味，如酒味，魚腥味等，說明已經變質，就不要再食用了。

奶粉怎麼儲存防止受潮

1.奶粉買的罐裝的話，每次用完後將罐子蓋蓋緊，將罐子反過來扣著，這樣蓋口被奶粉封住，能避免奶粉受潮，並且儲存時間比較長。

2.袋裝奶粉拆封之後用夾子夾緊即可，最好不要放在用過的空罐裡，因為使用過的空罐通常有細菌汙染，沒有消毒就直接用來裝奶粉的話，很容易汙染奶粉。

3.開封的奶粉應該存放在避光，乾燥，陰涼通風的環境下，並且要儘量在1個月內食用完畢，以免因放置時間太長或儲存不當造成奶粉變質，給健康帶來隱患。

小貼士

1.奶粉不宜存放在冰箱中，因為冰箱內外溫差大，很頻繁的取放奶粉，更容易導致奶粉吸收空氣中的水分，導致奶粉受潮結塊。

2.在沖泡奶粉的時候也要注意，雙手要保持乾燥，避免手上的水珠掉入奶粉中，導致奶粉進水變潮溼，引起結塊變質。