熱奶瓶泡奶粉
我們知道當奶瓶是涼的時候,加入奶粉的時候奶粉遇到了瓶壁上的冷水就會掛壁和結塊。那麼在準備泡奶粉的時候要先把奶瓶放在開水裡加熱一會,這樣在加入奶粉的時候奶粉就不會掛壁和結塊啦。還有倒奶粉的時候也是有方法的哦,讓奶瓶傾斜然後加入奶粉,這樣能夠減少奶粉與奶瓶的接觸面積,減少奶粉掛壁和凝結哦。
溫水沖泡
泡奶粉的水並不是越高越好,日常生活中用開水沖泡奶粉往往會結塊,其實泡奶粉的水最好不要超過45度,那麼把少量的水涼到45度,然後倒入準備好的奶粉中,輕輕搖晃一會奶粉就溶解了,最後加入開水調節濃度就可以了。
加白糖防結塊
在要泡的奶粉里加入少量的白糖,然後倒入開水搖晃,這樣沖泡的奶粉也是不會結塊的哦,因為白糖能吸收熱量降低蛋白質的凝結,還有在搖晃的時候大顆粒的白糖能打散奶粉防止其結塊,值得注意的是奶粉裡已含有大量的糖分,新增白糖時不宜過多。
搖晃奶瓶防結塊
不要以為奶瓶和泡奶粉之間沒有什麼關係哦,在沖泡奶粉的時候儘量選擇容積比我們要衝泡的量要大一些的奶瓶,這樣在沖泡奶粉的時候可以上下的顛覆搖晃,加快奶粉的運動使其快速溶解,那麼奶粉自然也不會結塊了。
一邊加入奶粉一邊攪拌
大多數的人在泡奶粉的時候是先放奶粉後加入水的,其實可以先把開水準備好,然後慢慢的加入奶粉,在這個過程中可以用一根筷子同時攪拌以加速溶解,這樣奶粉也就不會結塊了,需要注意的是,這種方法沖泡的奶粉要比先加入奶粉後加水的方法泡出的奶濃度要大一些,如果是給寶寶喝的話可能會引起一些不適。