盒裝純牛奶可以加熱嗎 盒裝純牛奶加熱營養還有嗎

盒裝純牛奶可以加熱嗎

可以，但是要注意溫度。

盒裝的純牛奶可以加熱了再喝，但是不建議溫度過高否則會時牛奶的品質受到破壞，導致牛奶的營養價值下降，可以採用如下方式加熱牛奶：

1.溫水加熱

這種方法比較簡單，直接把盒裝牛奶放入溫水中就可以了，這樣溫度不會太高，而且溫度不是很高的情況下，不會使牛奶盒中的鋁包裝變性，一般不會產生化學物質。

2.微波爐加熱

可以先把牛奶倒入杯中，然後再用微波爐加熱，但是微波爐的溫度不宜太高，加熱時間也不宜過長，否則牛奶可能會變性。

盒裝純牛奶加熱營養還有嗎

根據加熱的溫度而定，溫度越高，流失的營養就越多。

如果加熱的溫度在60度以下時，這時不會產生過多的影響，可以保持牛奶本來的營養價值。如果加熱的溫度在60度以上時，牛奶中的一些活性物質以及營養元素可能會因為高溫而受到影響，這時牛奶的營養價值可能會下降。但是建議不要用太高的溫度加熱，因為盒裝牛奶已經是經過高溫殺菌的，所以加熱的話只需要能夠適宜飲用的溫度就可以了。

盒裝純牛奶可以空腹喝嗎

不建議空腹喝牛奶。

1.牛奶中含有的蛋白質需要經胃蛋白酶及小腸的消化分解，才能成為各種氨基酸，並在小腸內被吸收利用，但是空腹喝牛奶，這時胃排空的速度比較快，會使一些蛋白質未被完全分解成氨基酸，一些氨基酸沒有來得及吸收就被排入大腸，而這些物質進入大腸會在大腸內發酵，可能會使人體感到脹氣，增加不適感。

2.有些人會有對牛奶的乳糖不耐受，喝完牛奶可能會產生腹痛、腹瀉的現象，如果是空腹喝的話，可能現象更為嚴重，所以還是建議不要空腹喝。

盒裝純牛奶保質期多久

根據殺菌方式而定。

牛奶的殺菌方式有巴氏滅菌法和超高溫滅菌法，巴氏滅菌法儲存的時間比較低，一般是3~10天左右，超高溫滅菌法可以儲存幾個月左右，所以儲存時間要根據殺菌方式而定，而且一般盒裝牛奶都會標有生產日期和保質期，具體的保質期還是以廠家給出的保質期為標準。