喝什麼牛奶最有營養價值
對於一般人群來說建議喝純牛奶。
市面上的牛奶種類有很多,其中適合於大部分人群飲用的就是純牛奶,其營養價值是很高的,也是購買率比較高的一種牛奶。
但是因為純牛奶中含有較多的乳糖,對於一些乳糖不耐受的人群來說,喝了這種牛奶之後就容易出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀,因此對於此類人群來說,建議最好是選擇不含乳糖的牛奶或者是選擇喝酸奶。
喝牛奶好還是喝奶粉好
各有優點。
奶粉是由新鮮的牛奶經過消毒、脫水、乾燥等程式後製成的粉末,在加工的過程中,可能會有微量的一些營養元素髮生流失,但一般影響並不是很大,所以牛奶和奶粉都是比較優質的奶製品,平時適當地吃一些的話都有利於人體的健康。
與牛奶相比,奶粉的重量較輕,易於運輸和儲存,但是需要衝泡後才能喝,所以更適合於外出攜帶,而牛奶直接倒出來就可以喝了,比較適合於居家飲用。
奶粉可以用開水衝嗎
不建議用開水衝。
奶粉中含有較多的蛋白質、維生素和礦物質,其中所含的一些營養成分並不是很耐高溫,而開水的溫度較高,一般是90-100℃左右,在這個溫度下可能會導致部分營養成分被破壞,所以一般是不建議用開水來衝奶粉的。
但是水溫也不能太低,不然就會影響到奶粉的溶解度,從而會影響到奶粉的口感,平時建議可以用40-50℃左右的溫開水來衝。
奶粉可以幹吃嗎
可以但不建議吃。
奶粉是以牛奶為原料除去水分後製成的粉末,本身就是熟的,所以如果想幹吃的話是可以吃的。
但是因為奶粉的營養物質含量較多,而且質地比較乾燥,如果直接幹吃的話會增加腸胃消化系統的負擔,不利於腸胃的消化吸收,所以建議最好是泡成牛奶之後再喝,這樣會更有利於人體的消化和吸收。