蔬菜沙拉可以加熱嗎 吃沙拉的注意什麼

蔬菜沙拉可以加熱嗎

不能加熱。

我們常見的那種一般的蔬菜或水果沙拉，屬於冷沙拉，最好是不要加熱的。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法，因為不必加熱，所以會最大限度保住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。沙拉是直接食用的,高溫會使其營養失去。夏天我們愛吃沙拉，還要在冰箱裡冰一下才好吃。

吃沙拉的注意什麼

吃主食之前，若先以沙拉打底，可以使每頓攝入的熱量減少10%左右。在準備蔬菜沙拉時，最好不要將蔬菜切得太細，每片菜葉以一口能吃下的大小最佳，以免因其太細吸附過多的沙拉醬，而吃進去過多的油脂;葉菜最好用手撕，以保新鮮;在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白葡萄酒，可使蔬菜不變色。

沙拉有什麼特點

沙拉是用各種涼透的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後，再加入調味品或澆上各種冷沙司或冷調味汁拌制而成的。沙拉的原料選擇範圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。但要求原料必須新鮮細嫩，符合衛生要求。沙律大都具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。

草莓沙拉怎麼

草莓沙拉的做法十分簡單，只需要準備好草莓，其他的切塊攪拌就行了，具體做法如下：

1、將草莓用清水洗淨，放在鹽水中浸泡幾分鐘;

2、把草莓去蒂，用到切成兩半;

3、將草莓放入一個碗中，倒入酸奶即可，美味的草莓沙拉就這樣做好了。

這麼簡單的草莓沙拉怎麼能滿足你的味覺體驗呢?不妨再多加一些其它美味的水果吧，看看下面的草莓沙拉是不是更豐富。

準備材料：草莓、菠蘿、蘋果、獼猴桃、檸檬汁、酸奶、白糖

做法：

1、把草莓、菠蘿、獼猴桃全部洗淨切片，蘋果去皮切片加檸檬汁攪拌均勻;

2、 把所有水果食材放入碗中，加入適量酸奶攪拌均勻，為了讓甜度增加了，可以再加一些白糖。