天天健康
美乃滋就是蛋黃醬，也就是沙拉醬。這種醬的做法是將橄欖油、醋、白糖和生雞蛋混合，高速攪拌而成。此外，其他沙拉醬基本也都是以生蛋黃和橄欖油為底料，再加入其他新增物製作而成的。
吃美乃滋最大的好處應該是滿足味蕾需求，其獨特口味受到不少人的喜愛，也是西方飲食中不可缺少的佐餐物。同時美乃滋以生雞蛋為主要原料，含有豐富的蛋白質、維生素及礦物質成分，吃美乃滋能補充身體營養。
美乃滋含有氫化植物油和過多的鹽分、糖分，吃多了容易發胖，且不利血壓穩定，也會增加患心血管疾病的風險。
孕婦和幼兒最好不要吃美乃滋，美乃滋以生雞蛋製作而成，其製作過程沒有殺菌處理，雞蛋中可能存在細菌和寄生蟲，孕婦和幼兒食用後易引起身體不適。
釋出於 2023-01-04
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