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月子餐30天食譜

翰學小哥哥

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剛生完寶寶的媽媽身體比較虛弱，所以產後月子餐一定要考慮到營養的均衡和全面，同時還要保證有充足的乳汁來餵養寶寶，那麼產後30天月子餐食譜應該是怎樣的呢？

第一週月子餐以排惡露為主

產後第一週月子餐飲食原則以排惡露消水腫、癒合傷口為主，宜吃微鹽清淡、開胃助消化的流質半流質食物，可選擇粥、麵條、瘦肉湯，不僅易消化，也會提高產婦的食慾。不宜吃過於油膩的食物，會加重媽媽腸胃的負擔，不利於產後的恢復。

注意：產後第一週不能喝水，渴了就喝紅棗茶。任何菜都不能放醋，會使骨質變軟，不能放醬油，會使水分停留在身體裡。

生化湯

作用：生化湯有補血、祛惡露的效果，對產後媽媽排除惡露，恢復身體有很好的作用。

原料：當歸40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老薑25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。

做法：月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂鍋大火煮沸後轉小火加蓋煮60分種，約剩200毫升時，藥酒倒出備用；在砂鍋中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸後轉小火煮60分鐘；約剩100毫升時，將第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌勻即可。

注意：每次餐前飲用一口，全部藥汁一天分6次喝完，剖腹產要等排氣後才能飲用。自然產連續服用7天，剖腹產連續服用12天。

蓮藕粥

作用：蓮藕含有大量的澱粉、維生素和礦物質，煮熟後可以健脾開胃，清除新媽媽腹內積存的淤血，很適合剛分娩完身體虛弱的媽媽。

原料：蓮藕250克、粳米100克。

做法：將蓮藕刮淨，切成薄片，再將粳米淘洗好，兩者同時下鍋，用水煮成粥，煮熟即可食用。

蓮子小米粥

功效：小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。紅糖含有豐富的鐵和維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、鋅等成分。蓮子為高階營養品，每500克幹蓮子含蛋白質80克以上，碳水化合物300克以上。所以產後第一天喝蓮子小米粥對於產後氣血虧損，體質虛弱的年輕媽媽有很好的補益作用。

原料：蓮子50克，小米150克，紅糖適量。

做法：將蓮子洗淨，用清水泡發；小米洗淨；鍋內放水，燒開，先放入蓮子，稍煮後，加入小米，用小火燒煮成黏粥，再加入紅糖，出鍋即可。

麻油豬肝

作用：麻油豬肝能排毒、補氣、利尿、治浮腫、虛汗，對於產後媽媽有很好的排毒消水腫的效果，促進傷口的癒合。

原料：豬肝、黃芪3-5克、紅蘿蔔。

做法：黃芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入豬肝尖、紅蘿蔔爆炒，最後淋上麻油。

產後第二週月子餐飲食原則以補鈣、收縮子宮、恢復盆腔為主，第二週媽媽身體有所恢復，可以增加對鈣質的攝取，以強化筋骨，預防產後腰痠背痛的後遺症。隨著腸胃的慢慢恢復第二週可以吃一些大補的食物了，如豬心、豬腰、豬腳。

注意：不要吃鹹菜、泡菜、味曾湯等食物，不利於產後消水腫。

產後第三週月子餐飲食可以進補與催乳同時進行，這一時期媽媽的身體得到一定的恢復，可以吃一些高熱量的食物來調理身體、改善體質，如雞肉、排骨，還可以吃一些催乳的食物，如鯽魚、鯰魚。同時可以適當吃一些溫和性質的水果，以預防產後的便秘。

注意：不吃西瓜、梨、獼猴桃等涼性水果，禁吃辣椒、大蒜等香料。

產後第四周月子餐飲食原則以滋養進補為主，促進產後媽媽體內毒素排除體外，幫助新媽媽緩解精神緊張，避免產後抑鬱症的發生。可以吃羊肉、鴿肉等溫補的食物，同時還要注意吃一些新鮮的蔬菜水果。

注意：進補以產後媽媽身體體質為準，不要過度進補。