剖腹產月子餐第一天
剖腹產讓新媽媽的身體經歷了一場嚴酷的考驗,虛弱的身體也急需補充營養,但剖腹產手術使腸管受刺激,腸蠕動減慢,腸腔的積氣易造成術後腹脹感。所以術後6小時產婦才能進食一些排氣的食物,月子餐可以安排蘿蔔湯、陳皮粥、小米紅糖粥等幫助排氣。
注意:剖腹產術後6小時內禁食,以免腸胃脹氣引發身體不適。
推薦食譜
蘿蔔湯
作用:蘿蔔湯具有增加腸胃蠕動、促進排氣、減少腹脹並使大小便通暢的作用,非常適合幫助產後媽媽排氣。
原料:白蘿蔔300克、筒子骨400克、鹽1克、姜2克。
做法:白蘿蔔去皮,切成塊狀,薑切片;筒子骨洗淨剁塊後放入開水中去掉血水;將上述材料先放入鍋內煮熟後,倒入煲鍋中,先用大火煮半小時,後轉文火慢熬1小時。
注意:只喝蘿蔔湯,不吃渣子。
小米紅糖粥
作用:小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。紅糖含有豐富的鐵和維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、鋅等成分,能幫助產後媽媽排氣補血。
原料:小米100克、紅糖適量。
做法:小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後轉小火煮成粥,加糖食用即可。
剖腹產月子餐第二天
剖腹產後第二天新媽媽的腸胃功能才剛剛恢復,還不能像正常一樣飲食,只能以流食為主,月子餐要安排蛋湯、米湯、魚湯、藕粉一類的食物。
注意:忌食牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食物。
推薦食譜
藕粉羹
作用:藕粉營養豐富,香甜味美,易於被剖腹產後的媽媽消化吸收,促進產後排氣和身體恢復。
原料:藕粉、清水、蜂蜜適量。
做法:藕粉研細,不要有小疙瘩,將藕粉和水調勻待用;將調好的藕粉倒入鍋內,用微火慢慢熬煮,邊煮邊拌,直至透明糊狀為止;停火加入蜂蜜即可。
剖腹產月子餐第三天
剖腹產第三天新媽媽身體雖然還是很虛弱,但是腸胃功能有所恢復,腸道氣體排通後可以食用半流質的食物,月子餐可以吃湯麵、餛飩、稀粥等普通食物。
推薦食譜
西紅柿瘦肉粥
作用:西紅柿瘦肉粥有幫助消化、調理胃腸功能的作用。西紅柿的酸可以開胃,增加產婦食慾,而瘦肉中富含的鐵質,尤其適用於剖腹產的媽媽補血的營養需求。
原料:西紅柿100克,豬瘦肉100克,大米100克。
做法:豬肉先切絲,醃製一下,西紅柿搗騰碎,大米要先泡好一晚上;先將大米加熱水煮成粥,期間不斷攪拌,6成熟了後,下豬肉絲,9成熟時放入西紅柿碎塊,2分鐘後出鍋即可。
剖腹產月子餐第四天
剖腹產第四天新媽媽傷口雖然還是疼痛,但是身體不適的感覺有所降低,腸胃功能也慢慢恢復,可以正常的飲食。所以月子餐要以排惡露,促進傷口癒合為主,如山楂粥、生化湯、麻油豬肝等。
注意:宜清淡,避免油膩的食物。
推薦食譜
山楂粥
作用:山楂粥是剖腹產後新媽媽初期的理想營養食譜,具有開胃消食、活血化瘀的功效,改善剖腹產產後出現惡露不盡、腹部疼痛、食慾不振等症狀,促進新媽媽子宮的恢復。
原料:山楂、粳米各200克、白糖30克。
做法:山楂清水洗淨,粳米淘洗乾淨;山楂去核和粳米一起放入鍋中,加水800克,放爐上煮;煮至米開花汁濃稠時離火,稍涼即可食用。
生化湯
作用:生化湯有補血、祛惡露的效果,對產後媽媽排除惡露,恢復身體有很好的作用。
原料:當歸40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老薑25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。
做法:月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂鍋大火煮沸後轉小火加蓋煮60分種,約剩200毫升時,藥酒倒出備用;在砂鍋中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸後轉小火煮60分鐘;約剩100毫升時,將第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌勻即可。
注意:每次餐前飲用一口,全部藥汁一天分6次喝完,連續服用14天。
剖腹產月子餐第五天
剖腹產第五天新媽媽要注意補鈣和催乳,這時新媽媽的飲食要注意均衡營養,即能促進自己身體的恢復又能保證小寶寶足夠的營養,月子餐可以適量的喝一些補鈣催乳的湯類,如枸杞鮮魚湯、紅豆湯、紅糖甘薯湯等。
注意:剖腹產後避免吃醬油等深色素的食物,以免疤痕顏色加深。
推薦食譜
紅豆湯
作用:紅豆是補血佳品,產後媽媽多吃紅豆能幫助身體恢復和促進乳汁分泌。
原料:紅豆70克、帶皮老薑10克、月子米酒水1220毫升、紅糖30克。
做法:紅豆泡入月子米酒水中,加蓋泡8小時;老薑切絲放入已泡好的紅豆中;用高壓鍋大火煮沸後轉小火30分鐘,加入紅糖即可。
剖腹產月子餐第六天
剖腹產第六天新媽媽身體不適的感覺有很大緩解,但是由於晚上照顧小寶寶容易導致失眠,月子餐可以適當補充有助調節神經功能,改善睡眠的食物,如山藥薏米粥、蓮子小米粥、桂圓紅棗粥、核桃等食物。
推薦食譜
桂圓紅棗粥
作用:桂圓能安神養心、補血,對產後失眠、貧血、自汗盜汗有較好的功效。
原料:桂圓15克、紅棗15克、粳米100克。
做法:將原料洗淨同煮,食用前加適量紅糖。
注意:風寒感冒、惡寒發熱和舌苔膩著不宜食用。
剖腹產月子餐第七天
剖腹產第七天新媽媽身體有了很大的恢復,腸胃功能也有了很大改善,能吃的東西也慢慢多了起來,月子餐可以多吃一些高蛋白高熱量、低脂肪、易消化吸收的食物,如黃芪鱸魚湯、雞蛋大棗湯、紫米粥、雞絲黃豆芽等。
注意:避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
推薦食譜
紅棗紫米粥
紅棗能補血補氣、健脾潤心肺,紫米健脾補血,特別適合產後媽媽食用。
原料:紫米100克、糯米50克、去核紅棗20克、冰糖適量。
做法:糯米洗淨泡水1小時,紅棗洗淨備用;把紫米放到小鍋里加1000毫升水大火煮開後關小火再煮30分鐘;加入糯米和紅棗煮到快熟時加入冰糖煮至糖溶化即可。