風嘯篷蔚
雞寶是什麼
一般來說,狗有狗寶,牛有牛黃,雞有雞寶.雞寶民間說法為雞的膽囊結石。表面顏色為金黃色或黃褐色,細膩且有光澤,重量較輕。
雞寶是怎麼形成的
一般來說有兩種說法。
一是雞的腸道中發炎，長期堵塞產生的結石。
二是雞在產卵期,卵巢部位發炎了,輸卵管堵塞,導致卵巢的功能異常,多個卵黃聚集在一起形成。
但是雞寶在學術上沒有明確的解釋.
雞寶的藥用價值
人們通常認為雞寶較清香、味苦而後甜,屬於涼性的東西.對於陽痿、早洩、月經不調、療毒症,因其極其少見,所市面上價格炒作非常高,民間有一些專門的鑑別機構。
雞寶的用途
雞寶的通常用途分為食用和收藏。
食用方法：雞寶有一定的食用價值，現階段爆炒或者蒸煮都是可以吃的，但是切勿冷藏過久，以免壞掉，如發現異味兒也不能食用。
收藏用途：現如今市面上的雞寶炒作潮還未褪去，雞寶可以用作工藝品，可以收藏在家自己把玩，也可以出手。
怎樣鑑別雞寶
權威的雞寶鑑別方法,一般需要找正規機構。初步的鑑別方法可以看顏色大多為黃色為主,金黃色或黃褐色。質表較為光滑。
提示:不是所有雞寶價格都高,雞寶也有品質好壞之分,具體還有等待切開後專業鑑別。
雞寶為什麼這麼貴
雞寶現如今價格傳的很高,一方面原因是因為其及其稀少且有一定的藥用價值,更多的是網上的炒作推崇。其實比雞寶營養價值高的食材有很多,我們應保持理性的觀點看待雞寶。
