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蓮子蓮心可以一起吃嗎
可以的。
新鮮蓮子裡面就帶有幼嫩蓮心，生吃蓮子味道甘甜，其含有較多營養物質，有補腎固精、養心安神、健脾止瀉的功效，蓮子蓮心可以一起食用，因為蓮心性寒，所以常將蓮心分離入藥。
蓮子蓮心一起吃的好處
清火除煩
蓮心性寒、味苦，有清火除煩的功效，可以用於治療熱病症狀，和蓮子一起食用，有清心降火的作用，虛火內熾者可適量食用，對於熱病導致的口渴、咯血、咽喉腫痛等症狀均有一定療效。
通便止瀉
蓮子蓮心一起食用能增強食慾，促進消化，有通便止瀉、健脾開胃的作用，適用於胃納不佳、食慾不振者。
補腎固精
蓮子含有棉籽糖等有效成分，有較好的滋補功效，能補腎益精、固精止帶和清心安神。蓮子常與芡實配伍食用，健脾益腎、補腎固精的藥效更佳，與蓮心同食，可用於遺精尿頻、滑精、帶下等症狀。
養心安神
蓮子含有多種生物鹼，具藥理研究表明，其有鎮靜、降血壓、強心的功效，中醫古籍有記載，蓮子補腎固精、養心安神，蓮心與蓮子同食，可以補肺益氣、除煩止血，適用於心煩、失眠、心悸者。
哪些人不宜吃蓮子蓮心
1.脾胃虛寒者。
蓮心性寒，體質虛弱、脾胃虛寒者不宜食用生藕，以免造成脾胃不適。
2.大便燥結者。
蓮子有澀腸收斂的功效，大便燥結者食用可能會加重病情，不利於身體恢復。
吃蓮子和藕的注意事項
1.不宜與蟹、龜類同食。
蓮子和蟹、龜類同食，可能會造成身體不適，所以不建議一起食用。
2.不宜過量食用。
蓮子蓮心一起食用可以補腎健脾、補腎固精、養心安神、清火除煩，但是過量食用可能會對腸胃造成傷害，易出現腹痛、腹脹等症狀。
蓮子蓮心怎樣吃比較好
蓮子紅棗粥
原料
蓮子15克，紅棗10枚，大米適量，枸杞子、糖適量。
做法
1.蓮子去芯，紅棗去核，枸杞子洗淨，用溫水浸泡1小時；
2.在電飯鍋中注入開水，放入大米、蓮子、紅棗、枸杞子；
3.煮質米粒軟爛，加糖調味即可。
功效：補血養顏、健脾益胃。
百合蓮子綠豆漿
原料
黃豆30克，綠豆、百合、蓮子各20克。
做法
1.黃豆和綠豆洗淨，放入清水中提前浸泡一晚；
2.百合泡發，蓮子泡軟；
3.將材料一起放入豆漿機中，按下“豆漿”按鈕，約30分鐘即成。
功效：滋陰除煩、清熱解毒。
紅薯蓮子粥
原料
紅薯一個，蓮子、百合各50克，糯米半湯匙，紅豆半湯匙，蜜棗五個，蜂蜜適量。
做法
1.蓮子、百合、紅豆、糯米洗乾淨，紅薯去皮切塊；
2.所有食材放入壓力鍋，倒入三碗水；
3.合上蓋子，按下“煮粥”鍵，
4.待排氣完畢後即可，吃的時候調入蜂蜜。
功效：美容養顏、潤腸通便。
