丁香姜棗飲
材料:大棗5枚、丁香3克、生薑6克。
做法:將大棗生薑洗淨後切片,放入砂鍋中 加水煮沸轉用小火煨上30分鐘,最後加入丁香悶10分鐘,取汁液(可留棗)即可。
功效:丁香溫脾胃、暖腎降逆止嘔,這一點與生薑功效相近,紅棗健脾和胃,益血補氣,可見該茶飲可用於調理脾胃虛寒。
陳皮紅茶飲
材料:陳皮5克、紅茶5克、紅糖5克
做法:將陳皮洗乾淨,同紅茶一起放入砂鍋中,加水適量,以大火煮沸,轉用中火計時20分鐘,取汁液後, 調入紅糖後即可。
功效:陳皮健脾益氣,紅茶養腸胃,所以該茶適合脾胃虛寒的人喝。
人參茶
材料:白參3克、雞蛋白2個、薤白10克、粟米100克。
做法:將白參入鍋,加水適量濃煎40分鐘,取汁備用。粟米洗淨後入鍋加水適量放入白參煎汁雞蛋白薤白用大火煮沸改小火煮至粟米粥粘稠即可。
功效:白參可補氣健脾,雞蛋白補中益氣,薤白粟米溫中和胃,所以該食療方不適用於脾胃虛寒人群。
牛奶薑茶
材料:鮮牛奶一杯、韭菜汁50克、生薑汁15克、白糖適量。
做法:三者混合攪拌均勻,隔水燉熟即可。
功效:牛奶溫補脾胃;韭菜汁健胃行氣;生薑汁溫胃止嘔,該食療方對於脾胃虛寒引起的反流性食管炎效果不錯。
西洋參紅棗茶
材料:西洋參片、紅棗片適量。
做法:將西洋參片、紅棗片放入砂鍋中,加適量清水,煮沸後改用小火計時10分鐘即可趁熱飲用。
功效:紅棗和胃健脾,西洋參補氣養陰主治脾胃虛弱,兩者合用正對脾胃虛寒之症。
小貼士
脾胃虛寒多是因為飲食失調、勞累過度等原因所致,也有一部分是其他疾病的併發症,如果是這樣,脾胃虛寒就不能單一的來看,所以如果身體有嚴重不適時,宜就醫檢查。